Сырники на манке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2533 раз
Сырники - это вкусное, творожное блюдо. Творог для сырников должен быть тщательно отжат и протёрт: чем лучше он отжат, тем меньше требуется манки для получения пластичного теста. А мука нужна лишь для того, чтобы сырники в ней обвалять.
Ингредиенты
- Творог 400 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 3 ст л
- Крупа манная 4-5 ст л
- Сода щепотка
- Масло растительное 40 гр
- Мука 1/2 ст
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления сырников смешайте творог с яйцами.
Шаг 2 из 6
Затем добавьте по вкусу сахар и щепотку соды.
Шаг 3 из 6
Затем добавьте манку и вмешайте её в тесто. Взбивать не надо, иначе тесто станет жидкое.
Шаг 4 из 6
Немного теста обваливайте в муке и сформируйте круглый сырник.
Шаг 5 из 6
Затем обжарьте сырники с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Yulia.
Очень вкусные сырники. Как раз на днях такие готовила)
21 сентября 2020 17:13
Ответить
MarinaMMI
Очень аппетитно смотрятся!
21 сентября 2020 14:51
Ответить
uliay
Спасибо!
21 сентября 2020 21:25
Ответить