Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2702 раз
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить творог,
Шаг 5 из 8
замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.
Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.
Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Rikki
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Пирог с мармеладом
Ароматный, вкусный пирог с мармеладом готовится довольно быстро и пр ...
08.01.2018, 22:25
tanana
Мармеладные кексы
Очень вкусные кексы!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Мармеладные цветы
Вы сможете за несколько минут красиво оформить торт. И для этого не ...
14.03.2012, 18:50
LesKra
Розочки из мармелада (для украшения тортов)
Если вы не умеете украшать торты, я научу вас, как быстро и легко мо ...
15.03.2013, 14:49
тамара агапитова