Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2171 раз

Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,

Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить творог,

Шаг 5 из 8
замесить тесто.

Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.

Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.

Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Сырники с изюмом и бананом
Сырники с изюмом и бананом. Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
30.05.2017, 19:55
ihajse
Цитрусовый творожник
Нежный творожник с цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) ...
25.05.2015, 09:27
ОльгаЧ
Творожный пирог с черничным джемом
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
05.12.2017, 10:42
ОльгаЧ
Яблочно-творожная запеканка
Очень нежная и вкусная запеканка. Отличное решение для полдника или ...
08.04.2014, 17:20
Тория
Творожная запеканка с яблоками
Творожные запеканки - одно их самых любимых наших блюд, но тем не ме ...
26.09.2013, 21:35
tanana
Бланманже с малиновым соком
Вкуснейший французский десерт приготовим на основе творога и домашне ...
30.04.2018, 23:01
mnat
Творожный торт с черникой без выпечки
Пирожное вкусное и простое в приготовлении.Выпекать коржи нет необхо ...
28.03.2016, 11:57
mnat
Нежная творожная запеканка
Я много раз ранее готовила творожные запеканки, но эта просто тает в ...
07.09.2014, 16:23
Хозяйка
Быстрый тортик с творогом и малиной из печенья " Савоярди"
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления быстрого творожного то ...
30.01.2017, 14:06
ihajse
Запеченный творожный десерт с малиной
Очень нежный творожный десерт! :)
19.11.2012, 08:33
ОльгаЧ