Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2069 раз

Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,

Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить творог,

Шаг 5 из 8
замесить тесто.

Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.

Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.

Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Шоколадный кекс с маршмеллоу
Маршмеллоу в этом кексе добавляет свой фруктовый вкус и на его пове ...
23.07.2013, 16:59
Татьяна Маражо
Ванильные панкейки с клубничным вареньем
Предлагаю вам приготовить прекрасный завтрак это ванильные панкейки ...
23.08.2016, 14:04
ihajse
Пирожное "Вздохи"
Воздушное бисквитное пирожное. Просто и вкусно. ...
11.04.2012, 08:14
Zoya7
Пирог из цельнозерновой муки с рыбой и сыром
Нечто среднее между пирогом и хлебом. Вкусный и сытный ...
22.12.2014, 08:30
mellorn
Рулет со сливочно-банановой начинкой
Бисквитный рулет с кремом из взбитых сливок с добавлением банана. ...
26.12.2012, 06:01
Julcha
Закусочный хлеб на пиве с копченой ветчиной и луком
Бездрожжевой закусочный хлеб с двумя сортами муки на пиве, с копчен ...
27.03.2015, 23:32
Татьяна Маражо
Яичные гренки с помидором и бужениной
Я очень люблю яичные гренки еще с детства, как сладкие, так и солены ...
01.08.2016, 17:58
HelgaZ
Запеканка "Капустница"
Я давно готовлю эту запеканку. Рецепт вычитала в "Скатерти - самобра ...
19.09.2012, 12:04
манюша
Мини-кексы "Зимняя сказка"
Мои детки обожают кексы. Каждый раз стараюсь придумать что-то новень ...
21.06.2015, 18:36
Tamara Shepeleva
Бисквитный торт с вишней и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного домашнего тортика с бискв ...
30.06.2021, 14:11
Yulia.