Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2173 раз

Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,

Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить творог,

Шаг 5 из 8
замесить тесто.

Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.

Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.

Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Сырники с лимонной цедрой и кедровыми орехами
Сырники с лимонной цедрой и кедровыми орехами. Хочу поделиться с вам ...
24.05.2017, 10:42
ihajse
Кексы творожные
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И во ...
24.08.2016, 16:30
Тория
Лапшевник с творогом
Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшев ...
23.04.2015, 19:02
Тория
Творожно-кукурузные кексы с изюмом и апельсином
Вкуснейшие пасхальные творожные кексы с добавлением кукурузной муки, ...
25.12.2020, 09:21
ОльгаЧ
Творожное печенье с повидлом
Предлагаю приготовить красивое и интересное печенье из творога с пов ...
30.09.2021, 21:20
Yulia.
Творожный десерт с абрикосом
Творожный блюдо с абрикосом - это облегченный десерт. Очень вкусное ...
24.07.2015, 22:38
lorik26
Дип с травами и чесноком.
Дипы это такие соусы для обмакивания в них различных сырых овощей, ф ...
15.08.2012, 05:15
Мисс
Десерт "нежность"
Десерт "нежность". Этот десерт действительно оправдывает свое назван ...
21.10.2017, 14:14
lorik26
Творожные пончики
Очень вкусные пончики! Пожалуй самые вкусные, которые я пробовала! П ...
13.02.2013, 08:23
ОльгаЧ
Сырники с ореховой начинкой
Сегодня хочу поделиться с Вами ещё одним рецептом сырников. Сырники ...
18.02.2021, 07:10
Rikki