Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2248 раз

Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,

Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить творог,

Шаг 5 из 8
замесить тесто.

Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.

Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.

Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Печенье с корицей "Праздничное"
Вкусное песочное печенье к чаю для праздничных выходных.. ...
07.01.2015, 23:16
Татьяна Маражо
Американское печенье с шоколадом
Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-ве ...
16.06.2020, 13:53
ОльгаЧ
"Принц-регент"
Многослойный торт немецкой кухни .Сочетание коржей и шоколадного кре ...
26.03.2013, 16:42
Русудан-Дана
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по ...
19.11.2015, 19:20
HelgaZ
Яблочный пирог татен
Это знаменитый французский пирог-перевертыш. ...
12.05.2015, 22:30
Ellisa
Кокосовый пасхальный кекс
Ароматнейшие пасхальные кексы на кокосовой пасте (в ингредиентах "Ст ...
22.12.2020, 08:21
ОльгаЧ
Абрикосовые квадратики
Несложный рецепт для выпечки. Взят из книги "Practical baking "2004г ...
02.04.2013, 20:05
Апрель
Медовик классический со сметанным кремом
Медовик по этому рецепту получается очень вкусный, мягкий и нежный. ...
29.03.2016, 01:14
mnat
Коричный пирог
Ароматный пирог с начинкой из корицы и с коричной корочкой. Аромат - ...
15.08.2016, 17:16
barska
Пирог с клюквой
В выпечке ягоды и фрукты с небольшой кислинкой невероятно вкусны! И ...
22.05.2013, 23:44
МарияС