Цельнозерновой пирог с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3555 раз

Сытный пирог с капустой на рассоле с заменой части обычной муки на цельнозерновую. Минимум теста и максимум сочной, вкусной и полезной начинки из белокочанной капусты. Пирог подходит для поста и не только. Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Мука цельнозерновая 160 г
- Мука пшеничная 180 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Рассол 180 мл
- Масло растительное 60 г +
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Рассол смешать с маслом, добавить оба вида муки, соль и разрыхлитель.

Шаг 2 из 7
Замесить тесто, оставить под кухонным полотенцем.

Шаг 3 из 7
Для начинки нарезать капусту, потушить на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Добавить рубленную зелень, измельченный чеснок, соль, смесь перцев.

Шаг 4 из 7
Тесто разделить на 2 неравную части. Большую раскатать, выложить в форму, сделав бортики, добавить начинку.

Шаг 5 из 7
Накрыть второй половиной теста, закрепить края, проткнуть вилкой в нескольких местах.

Шаг 6 из 7
Выпекать при 200*С около 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Восхитительный пирог.
14 декабря 2020 09:18
Ответить
Как вкусно выглядит.
13 декабря 2020 20:53
Ответить
Отличный пирог!
13 декабря 2020 17:53
Ответить
Аппетитный пирог!
13 декабря 2020 15:36
Ответить
Пирожки на кефире с абрикосом
Пирожки на кефире с абрикосом. В сезон абрикосов можно готовить всев ...
26.07.2020, 15:09
lorik26
Кисломолочный коктейль с клубникой и мятой
Невероятно освежающий, вкусный и полезный коктейль можно приготовить ...
31.05.2016, 23:20
OdryParker
Коктейль из кефира и клубники
Коктейль из клубники и кефира с добавление ванили. Прекрасно сочетаю ...
08.05.2016, 20:29
Nadin 05
Булочки для бутербродов
Булочки для бутербродов приготовленные в домашних условиях намного л ...
14.07.2015, 10:52
lorik26
Блинные шоколадные пирожки с вишней
Необычные блинные пирожки. На этот раз на тему «вишня + шоколад», бе ...
25.11.2013, 12:08
Мила
Пицца на дрожжевом тесте с оливками и сосисками
Пицца приготовленная на тонком дрожжевом тесте всегда получается вку ...
20.04.2021, 13:26
Pearl
Коктейль «Аптека Здоровье»
Освежающий коктейль, укрепляющий жизненный тонус! ...
24.06.2012, 23:12
Ellisa
Окрошка с крапивой и мятой (на кефире)
Я стараюсь часто готовить на обед окрошку. Множество рецептов попроб ...
18.05.2018, 18:42
Тория
Пирог со сметанно-ванильной пропиткой
Шоколадный пирог, с нежной сметанно-ванильной пропиткой... Можно исп ...
02.04.2014, 08:36
Тория
Абрикосовый пирог "Оранжевый"
Недорогой, быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог. ...
02.04.2012, 13:04
Zoya7