Песочное тесто с миндальной мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5311 раз

Предлагаю вашему вниманию на мой взгляд один из самых удачных рецептов песочного теста для печенья, тарталеток или тарта. Тесто с добавлением миндальной муки получается очень легким и рассыпчатым.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Мука миндальная 30 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Ваниль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим необходимые продукты для нашего песочного теста. Яйцо берем крупное или два мелких. Масло должно быть мягкое, комнатной температуры.

Шаг 2 из 7
Отдельно взбиваем миндальную муку, масло и сахарную пудру до пышного состояния.

Шаг 3 из 7
Затем вливаем яйца и далее взбиваем.

Шаг 4 из 7
Всыпаем остальную муку и перемешиваем совсем недолго. Чем дольше вы мешаете, тем плотнее будет тесто.

Шаг 5 из 7
Руками собираем тесто в эластичный комок, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 4-6 часов.

Шаг 6 из 7
Готовое тесто раскатываем для выпечки.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тесто просто отличное, но я не встречала миндальную муку.(
12 апреля 2021 14:46
Ответить
Хорошее тесто!
12 апреля 2021 12:48
Ответить
Возьму себе в копилку этот рецепт, обязательно пригодится!
12 апреля 2021 10:33
Ответить
Печенье с повидлом
Нежное печенье с джемовым наполнителем. Несложное приготовление и эф ...
30.08.2015, 20:54
barska
Пряное печенье
Ароматное песочное печенье с малиновым конфитюром.. ...
22.01.2015, 18:14
Татьяна Маражо
Кофейное печенье с орехами
Вкусное ароматное печенье.
27.11.2012, 01:23
тори
Чипсы цуккини с пармезаном
Быстро и вкусно. Закуска до основного блюда или к основному блюду. ...
19.10.2013, 02:53
Апрель
Пирог улитка с вишней
Предлагаю Вам испечь вкусный,красивый, мягенький пирог улитка с вишн ...
29.12.2016, 16:05
Ksenia 29
Кексы с орехами
Вкусные ореховые кексы к завтраку и просто к кружечке чая. ...
27.02.2014, 21:28
тори
Шоколадный пирог с яблоками
Очень простой, но ароматный и вкусный пирог.Шоколадное тесто, с сочн ...
04.08.2016, 12:41
mellorn
Печенье с джемом
Это печенье является одним из моих любимых. Будут ли они со вкусом к ...
17.11.2016, 16:53
star-sky
Воздушные блинчики с ягодами
Шикарная, воздушная альтернатива традиционным блинчикам! Чувствуем ...
07.06.2012, 20:52
barska
Арша
Арша или манные марокканские лепешки приготовить довольно просто. Их ...
02.08.2016, 14:37
Мелена