Песочное тесто с миндальной мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4480 раз
Предлагаю вашему вниманию на мой взгляд один из самых удачных рецептов песочного теста для печенья, тарталеток или тарта. Тесто с добавлением миндальной муки получается очень легким и рассыпчатым.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Мука миндальная 30 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Ваниль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим необходимые продукты для нашего песочного теста. Яйцо берем крупное или два мелких. Масло должно быть мягкое, комнатной температуры.
Шаг 2 из 7
Отдельно взбиваем миндальную муку, масло и сахарную пудру до пышного состояния.
Шаг 3 из 7
Затем вливаем яйца и далее взбиваем.
Шаг 4 из 7
Всыпаем остальную муку и перемешиваем совсем недолго. Чем дольше вы мешаете, тем плотнее будет тесто.
Шаг 5 из 7
Руками собираем тесто в эластичный комок, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 4-6 часов.
Шаг 6 из 7
Готовое тесто раскатываем для выпечки.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тесто просто отличное, но я не встречала миндальную муку.(
12 апреля 2021 14:46
Ответить
Хорошее тесто!
12 апреля 2021 12:48
Ответить
Возьму себе в копилку этот рецепт, обязательно пригодится!
12 апреля 2021 10:33
Ответить
Булочка-улитка с маком
Очень вкусная, нежная булочка со сладкой начинкой. ...
08.01.2015, 16:41
Тория
Пирог с клубникой и творожными шариками
Вкуснейший воздушный пирог с творогом и клубникой - идеальное угощен ...
31.07.2019, 19:35
OdryParker
Пирожки духовые с капустой и грибами
Хотите разнообразить своё меню? Напеките пирожки с капустой, добавьт ...
17.08.2017, 11:01
тамара агапитова
Лепёшки
Нашла рецепт этих лепёшек давно и хотела их приготовить, но не доход ...
28.04.2015, 20:47
тамара агапитова
Печенье "Галетное"
Печенье на скорую руку.
24.04.2015, 11:16
lorik26
Алу-патры
Очень вкусное блюдо индийской кухни — алу-патры или картофельные рул ...
04.11.2013, 15:53
Мила
Пляцок « Медовые соты».
Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. ...
11.02.2012, 23:49
Мила
Клубничная галета
Галета - открытый пирог с различной начинкой. Готовится и формируетс ...
07.05.2016, 13:22
OdryParker
Блинчики с яблоками в карамели
Блинчики с очень вкусной начинкой.
22.02.2015, 16:37
Tanufka12
Рулет с джемом
Готовых рулетом в магазинах очень большой выбор, но приготовленные в ...
26.10.2015, 19:28
lorik26