Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Клафутти с вишней

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2947 раз
    фото рецепта: Клафутти с вишней
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Клафутти - необычный пирог из французской кухни. Изначально клафутти готовили с вишней, причем брали вишню с косточкой. Вишневая косточка дает особый аромат выпечке благодаря веществу амигдалину.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    В емкость вбить 4 яйца.

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить молоко, сахар, манку, разрыхлитель.

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить 40 гр. крахмала.

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Все перемешать. Тесто получается довольно жидкое.

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Форму для выпечки смазать сливочным маслом, затем посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вишню пересыпать 20 гр. крахмала.

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выложить вишню в тесто. Запекать клафутти в духовке при температуре 170 градусов около 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №7
    Готово!

    Готовый пирог посыпать миндальными лепестками.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Клафутти с вишней шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Восхитительный пирог!
    18 мая 2021 10:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам