Клафутти с вишней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2551 раз
Клафутти - необычный пирог из французской кухни. Изначально клафутти готовили с вишней, причем брали вишню с косточкой. Вишневая косточка дает особый аромат выпечке благодаря веществу амигдалину.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Крахмал 60 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Крупа манная 50 гр.
- Молоко 1 ст.
- Вишня 250 гр.
- Миндаль 1 ст.л.
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В емкость вбить 4 яйца.
Шаг 2 из 8
Добавить молоко, сахар, манку, разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Добавить 40 гр. крахмала.
Шаг 4 из 8
Все перемешать. Тесто получается довольно жидкое.
Шаг 5 из 8
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, затем посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто.
Шаг 6 из 8
Вишню пересыпать 20 гр. крахмала.
Шаг 7 из 8
Выложить вишню в тесто. Запекать клафутти в духовке при температуре 170 градусов около 35-40 минут.
Готово!
Готовый пирог посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительный пирог!
18 мая 2021 10:58
Ответить
Кекс творожный со смородиной
Творожный кекс с ягодами черной смородины придется вам по вкусу. Для ...
25.12.2019, 17:36
Pearl
Салат из творога с овощами
Легкий и вкусный салатик.
03.08.2012, 11:46
Marina30
Сырники с персиками и мятой
Сырники - прекрасное блюдо для завтрака. Их можно разнообразить любы ...
20.07.2017, 22:21
OdryParker
Рулеты из лаваша с творогом и изюмом
Когда нужно быстро без заморочек приготовить что-то к вечернему чаеп ...
25.11.2021, 18:22
Ellisa
Сырники с манной крупой под яблочным соусом
Сырники с манной крупой под соусом из яблока и сметаны. По желанию м ...
03.03.2018, 20:35
lorik26
Малиновые сырники
Вкусные желтенькие сырники с начинкой из ягод малины! Чудесное начал ...
06.12.2018, 20:08
OdryParker
Творожная запеканка с кукурузной кашей
Это блюдо становится одним из самых любимых, если его вкусно готовят ...
20.07.2016, 20:08
Marina30
Творожный кекс с яблоком
Творожный кекс с яблоком получается очень нежным, вкусным с яблочной ...
27.05.2016, 09:40
AnnaLina
Творожная запеканка с бананом и кокосовой стружкой
Творожная запеканка с бананом и кокосовой стружкой. Предлагаю на зав ...
16.06.2020, 10:25
ihajse
Десерт из творога и маршмеллоу
Этот десерт получается очень легким и воздушным. ...
27.03.2015, 00:08
AnnaLina