Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Батон с изюмом и корицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4012 раз
    фото рецепта: Батон с изюмом и корицей
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю рецепт батона с изюмом и корицей. Замечательный вариант для бутербродов к чаю или кофейным напиткам. Батон получается нежный, мягкий и очень вкусный.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кефир
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 12

    В теплый кефир добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Добавить подсолнечное масло.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Добавить яйцо и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Добавить корицу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Оставить для подъёма на 40 минут накрыв полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №6
    Шаг 7 из 12

    После подъёма обмять тесто и раскатать в пласт толщиной 1 см, распределить изюм по всему тесту.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Скатать рулетом хорошо защипив края.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №8
    Шаг 9 из 12

    На лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом ложим батон швом вниз. Оставить для подъёма на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №9
    Шаг 10 из 12

    После подъёма сделать глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Выпекать 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень аппетитный батон!
    27 мая 2021 20:56
    Ответить
    Света Garda
    Вкусный батон!
    27 мая 2021 19:35
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и ароматный батон!
    27 мая 2021 11:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам