Батон с изюмом и корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2750 раз
![фото рецепта: Батон с изюмом и корицей](/uploads/picture/800/0/2021-05/1622091306_img_20210526_153819.jpg)
Предлагаю рецепт батона с изюмом и корицей. Замечательный вариант для бутербродов к чаю или кофейным напиткам. Батон получается нежный, мягкий и очень вкусный.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Изюм 50 г.
- Корица 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 350-370 г.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
В теплый кефир добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090697_img_20210526_121813.jpg)
Шаг 2 из 12
Добавить подсолнечное масло.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090729_img_20210526_121856.jpg)
Шаг 3 из 12
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090788_img_20210526_121925.jpg)
Шаг 4 из 12
Добавить корицу и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090803_img_20210526_122043.jpg)
Шаг 5 из 12
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090867_img_20210526_122217.jpg)
Шаг 6 из 12
Оставить для подъёма на 40 минут накрыв полотенцем.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090850_img_20210526_122729.jpg)
Шаг 7 из 12
После подъёма обмять тесто и раскатать в пласт толщиной 1 см, распределить изюм по всему тесту.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090873_img_20210526_133310.jpg)
Шаг 8 из 12
Скатать рулетом хорошо защипив края.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622090976_img_20210526_133417.jpg)
Шаг 9 из 12
На лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом ложим батон швом вниз. Оставить для подъёма на 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622091057_img_20210526_133632.jpg)
Шаг 10 из 12
После подъёма сделать глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622091068_img_20210526_140804.jpg)
Шаг 11 из 12
Выпекать 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622091156_img_20210526_144245.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Батон с изюмом и корицей шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622091148_img_20210526_153819.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитный батон!
27 мая 2021 20:56
Ответить
Вкусный батон!
27 мая 2021 19:35
Ответить
Очень вкусный и ароматный батон!
27 мая 2021 11:36
Ответить
Пирог с нектарином и персиком
Ломтики ароматного персика и нектарина в миндальном франжипане - это ...
31.01.2015, 06:43
МарияС
Бисквитный рулет с персиками
Бисквитный рулет с персиками - это быстрый и простой рецепт. Бисквит ...
15.07.2020, 17:48
YulyaMukuta
Пирожки с персиками
Предлагаю Вам приготовить пирожки из дрожжевого теста с персиками. О ...
05.09.2021, 18:53
YulyaMukuta
Пирог с персиками
Пирог с персиками готовится очень легко, при желании получится даже ...
24.07.2020, 10:09
Nadin 05
Салат из арбуза с дыней и персиком
Это вкуснейший десерт - салат из арбуза, дыни и персика. Я в этот са ...
27.08.2015, 15:47
lorik26
Салат из жареного персика с луком и сыром
Салат из жареного персика с красным луком, сыром с плесенью и орешка ...
29.09.2019, 16:46
lorik26
Фруктовый салат из персика и банана с творогом и маком
Фруктовый салат из персика, банана с творогом, сгущенным молоком и м ...
15.06.2019, 16:06
1234tatyana
Фруктовая запеканка
ерсик - очень ценный продукт в рационе питания человека. Мякоть плод ...
20.06.2012, 21:38
Marina30
Сметанный пирог с персиками
Сметана - это не только прекрасный и вкусный молочный продукт для за ...
18.07.2016, 10:05
ONeil
Персиковый пирог
Легкий пирог с карамелизированными персиками. Этот пирог приятный на ...
22.05.2021, 00:48
OdryParker