Домашний батон на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2617 раз

Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на кефире. Батон получается мягкий, пышный и очень ароматный. Отлично подходит для приготовления бутербродов, гренок, тостов.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 200 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
В кефир добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 9
Добавить растительное масло и перемешать.

Шаг 3 из 9
Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Шаг 4 из 9
Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

Шаг 5 из 9
Обмять тесто и формируем батон.

Шаг 6 из 9
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Даём растояться 20 минут.

Шаг 7 из 9
Когда подошёл батон, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 8 из 9
Выпекать 30-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красавец батон получился!
8 августа 2021 19:00
Ответить
Заварные кольца
Прекрасные заварные пирожные)
08.04.2013, 09:12
Русудан-Дана
Воздушный хлеб на кефире
Очень мягкий и вкусный хлебушек. Легко и быстро готовиться. ...
05.03.2015, 17:30
Tanufka12
Витаминный компот
Витаминный компот из яблока, малины, абрикоса, черной смородины, кал ...
13.07.2016, 19:29
lorik26
Праздничный хлеб или хлеб с начинкой
Вымешивать его нужно в ручную, я делала в х/печке(после операции на ...
12.03.2014, 21:31
Апрель
Пшеничный хлеб с ржаными отрубями
Предлагаю вашему вниманию рецепт пшеничного хлеба с ржаными отрубями ...
19.11.2021, 18:53
the_dream
Хлеб ржано-пшеничный «Обеденный» в хлебопечке
Очень ароматный хлеб с луком, чесноком и травами, приготовленный с п ...
06.05.2015, 10:13
Senata
Булочки с черри, шпинатом и зеленым горошком
Представляю Вашему вниманию постные закусочные булочки с помидорками ...
05.06.2016, 14:07
ОльгаЧ
Пирожки с яйцом, зеленым луком и крабовыми палочками
Вкусные духовые пирожки из сметанного теста с начинкой из отварных я ...
10.04.2014, 15:12
Татьяна Маражо
Ленивые вареники
Ленивые вареники с начинкой из картофельного пюре с жаренными - луко ...
22.11.2016, 14:26
lorik26
Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами.
Еще один вариант яблочного пирога.
20.11.2013, 06:03
limpopo