Домашний батон на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 1984 раз
фото рецепта: Домашний батон на кефире
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на кефире. Батон получается мягкий, пышный и очень ароматный. Отлично подходит для приготовления бутербродов, гренок, тостов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

В кефир добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить растительное масло и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №3
Шаг 4 из 9

Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №4
Шаг 5 из 9

Обмять тесто и формируем батон.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №5
Шаг 6 из 9

Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Даём растояться 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда подошёл батон, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красавец батон получился!
8 августа 2021 19:00
Похожие рецепты по ингредиентам