Домашний батон на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1367 раз

Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на кефире. Батон получается мягкий, пышный и очень ароматный. Отлично подходит для приготовления бутербродов, гренок, тостов.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 200 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
В кефир добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 9
Добавить растительное масло и перемешать.

Шаг 3 из 9
Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Шаг 4 из 9
Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

Шаг 5 из 9
Обмять тесто и формируем батон.

Шаг 6 из 9
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Даём растояться 20 минут.

Шаг 7 из 9
Когда подошёл батон, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 8 из 9
Выпекать 30-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красавец батон получился!
8 августа 2021 19:00
Ответить
Ягодный пирог с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с ягодами. Минимум тест ...
15.11.2016, 10:16
ОльгаЧ
Сладкий хлеб
Готовим сладкий в х/п. Используем сгущенное молоко. ...
27.11.2013, 20:34
Апрель
Слоеный хинкал (Даргинский)
Рецептов хинкали много — грузинский, аварский, кумыкский и др. Дарги ...
05.03.2012, 21:06
LesKra
Жареные пирожки с консервированной вишней
Сладкие, домашние жареные пирожки – это прекрасное угощение! Начинка ...
03.09.2015, 23:38
OdryParker
Постный борщ с фасолью
Я часто готовлю очень вкусный постный борщ с фасолью. Не смотря на т ...
26.06.2014, 13:50
Natali=)
Суп гречневый с грибами
Вкусный супчик к семейному обеду! Вместо шампиньонов можно использов ...
28.09.2012, 14:11
innulik
Домашний постный майонез
Прекрасная альтернатива покупному майонезу, к тому же можно в пост! ...
19.05.2012, 15:46
ОльгаЧ
Хала их х/печки
Тесто делаем в х/печке, плетем ее сами и запекаем в духовке. Загрузк ...
23.07.2013, 02:06
Апрель
50%-й пшенично-ржаной хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной мукой и кориа ...
13.11.2016, 12:58
ОльгаЧ
Хлеб с вином
Интересный вкус хлеба получается, вино придает особую нотку, попробу ...
17.12.2012, 09:21
ОльгаЧ