Домашний батон на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2502 раз

Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на кефире. Батон получается мягкий, пышный и очень ароматный. Отлично подходит для приготовления бутербродов, гренок, тостов.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 200 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
В кефир добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 9
Добавить растительное масло и перемешать.

Шаг 3 из 9
Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Шаг 4 из 9
Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

Шаг 5 из 9
Обмять тесто и формируем батон.

Шаг 6 из 9
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Даём растояться 20 минут.

Шаг 7 из 9
Когда подошёл батон, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 8 из 9
Выпекать 30-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красавец батон получился!
8 августа 2021 19:00
Ответить
Ягодный компот на зиму
Летом большое изобилие ягод. Из которых мы с мамой готовим разнообра ...
15.08.2017, 19:56
ihajse
Ореховый пирог с яблоками
Нежный, чуть влажный пирог с грецкими орехами и сочными яблоками. Ре ...
04.11.2013, 12:40
ОльгаЧ
Праздничное постное печенье
В пост тоже бывают праздники :)
25.07.2012, 16:03
ОльгаЧ
Чесночный хлеб
Рецепт найденный на одном из кулинарных сайтов (источник: ГастрономЪ ...
29.04.2012, 14:14
МарияС
Домашний постный майонез
Прекрасная альтернатива покупному майонезу, к тому же можно в пост! ...
19.05.2012, 15:46
ОльгаЧ
Хлеб без соли
Этот хлеб идеально подходит для людей, которые должны соблюдать бесс ...
22.02.2013, 08:34
ОльгаЧ
Хлеб с кунжутом и льном
Воздушный, румяный, очень вкусный хлебушек! ...
09.05.2015, 13:33
Zaha
Постный гороховый суп с гренками
Сегодня на обед мы с вами приготовим постный гороховый суп, который ...
30.09.2021, 21:39
the_dream
Сдобные пироги из мятного теста
Вкусная выпечка из мятного теста.
15.05.2015, 19:04
Татьяна Маражо
Хлеб с семечками от "Анны".
Признаюсь, рецепт нашла в инете. Дочь любит кушать серых хлеб с семе ...
25.11.2013, 08:58
limpopo