Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2077 раз
![фото рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог](/uploads/picture/800/0/2021-12/1638431228_img_0124_800x600-kopirovat.jpg)
Летний цельнозерновой перевернутый йогуртовый пирог с персиками по принципу французского тарта татена, приготовленный с небольшим количеством коричневого сахара с добавлением топленого сливочного масла и кунжутной муки (в ингредиентах просто "Кунжут"). Очень вкусный, нежный и воздушный пирог с кислинкой персиков. Попробуйте!
Ингредиенты
- Персики 3 шт
- Мука цельнозерновая 100 г
- Йогурт натуральный 125 г
- Кунжут 25 г
- Масло топленое 30 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Персики
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
На дно разъемной формы для выпечки выложить лист пергамента, посыпать 1 ст.л. коричневого сахара, выложить половинки крепких персиков, срезом вниз.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638430798_img_0058_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 8
Смешать цельнозерновую и кунжутную муку с разрыхлителем и солью.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638430959_img_0059_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 8
Масло взбить с оставшимся сахаром, добавить яйцо, взбить.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638430912_img_0060_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 8
Всыпать мучную смесь, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431030_img_0061_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавить йогурт, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431061_img_0062_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 8
Выложить тесто поверх персиков в форму, разровнять.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431048_img_0064_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 30 минут. Еще теплым вынуть из формы, перевернув на тарелку. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431030_img_0109_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431208_img_0125_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Олечка! Пирог великолепный!
2 декабря 2021 13:07
Ответить
Пшенично-ржаной хлеб с паприкой и луком
Один из самых вкусных вариантов домашнего хлеба, который я готовила. ...
24.11.2019, 15:58
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб на хмелевой закваске
Закваску можно приготовить по рецепту. Итак, начнем с самого необход ...
23.07.2012, 20:52
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с базиликом
Отличный домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что зак ...
24.07.2012, 14:54
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с гороховой мукой и солодом
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с гороховой мукой (в ингредиентах " ...
29.06.2020, 10:11
ОльгаЧ
Творог и сыворотка из закваски
Из такого замечательного напитка как закваска можно сделать сразу дв ...
28.06.2014, 11:42
Natali=)
Цельнозерновой хлеб с зернистой горчицей и укропом
Цельнозерновой бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб с зернистой горчице ...
18.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. К ...
05.04.2013, 19:56
Русудан-Дана
Цельнозерновой молочный хлеб с манкой
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением манной крупы ...
03.06.2020, 08:47
ОльгаЧ
Цельнозерновой гречневый хлеб с овсяной мукой и кориандром
Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением гречневой и овсяной муки. ...
30.11.2019, 16:22
ОльгаЧ
Булочки с семгой
Закусочные булочки с семгой на хмелевой закваске. Попробуйте ;) ...
12.02.2013, 18:23
ОльгаЧ