Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1998 раз
![фото рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог](/uploads/picture/800/0/2021-12/1638431228_img_0124_800x600-kopirovat.jpg)
Летний цельнозерновой перевернутый йогуртовый пирог с персиками по принципу французского тарта татена, приготовленный с небольшим количеством коричневого сахара с добавлением топленого сливочного масла и кунжутной муки (в ингредиентах просто "Кунжут"). Очень вкусный, нежный и воздушный пирог с кислинкой персиков. Попробуйте!
Ингредиенты
- Персики 3 шт
- Мука цельнозерновая 100 г
- Йогурт натуральный 125 г
- Кунжут 25 г
- Масло топленое 30 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Персики
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
На дно разъемной формы для выпечки выложить лист пергамента, посыпать 1 ст.л. коричневого сахара, выложить половинки крепких персиков, срезом вниз.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638430798_img_0058_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 8
Смешать цельнозерновую и кунжутную муку с разрыхлителем и солью.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638430959_img_0059_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 8
Масло взбить с оставшимся сахаром, добавить яйцо, взбить.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638430912_img_0060_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 8
Всыпать мучную смесь, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431030_img_0061_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавить йогурт, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431061_img_0062_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 8
Выложить тесто поверх персиков в форму, разровнять.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431048_img_0064_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 30 минут. Еще теплым вынуть из формы, перевернув на тарелку. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431030_img_0109_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431208_img_0125_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Олечка! Пирог великолепный!
2 декабря 2021 13:07
Ответить
Печенье с имбирем и цукатами
Ароматное, рассыпчатое печенье.
25.02.2015, 12:55
tanana
Очень шоколадный торт с вареньем
Невероятно нежный шоколадный-шоколадный торт! Для начинки тортика я ...
07.07.2015, 17:23
Тория
Пирожки из творожного теста с черникой и миндалем
Пирожки любят все! Они хорошо идут на завтрак,это прекрасный перекус ...
15.12.2015, 16:14
Вьюга
Мини булочки с корицей
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант домашней дрожжевой выпечк ...
26.10.2021, 20:15
Yulia.
Торт без выпечки со сгущенкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего тортика, который готовить ...
13.11.2020, 21:40
Yulia.
Сырные лепешки с колбасой
Аппетитные сырные лепешки с любой начинкой можгут быть самостоятельн ...
27.07.2014, 12:37
Marina30
Хлеб с итальянскими травами
Предлагаю Вам рецепт хлеба с итальянскими травами. Хлеб готовится от ...
21.07.2020, 09:41
YulyaMukuta
Хрустящие вафли
Предлагаю приготовить вкусные и хрустящие вафли с добавлением картоф ...
10.12.2021, 20:05
Yulia.
Булочки с изюмом (как по 9 копеек)
Кто родился в 70-80 гг, помнит советские булочки по 9 копеек. Как мы ...
13.03.2014, 22:53
nnoir
Пирог капустный со сметаной
Очень вкусный, сочный и нежный пирог из дрожжевого теста с капустой. ...
26.02.2014, 13:36
Oduvanchik