Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 1838 раз
фото рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Летний цельнозерновой перевернутый йогуртовый пирог с персиками по принципу французского тарта татена, приготовленный с небольшим количеством коричневого сахара с добавлением топленого сливочного масла и кунжутной муки (в ингредиентах просто "Кунжут"). Очень вкусный, нежный и воздушный пирог с кислинкой персиков. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

На дно разъемной формы для выпечки выложить лист пергамента, посыпать 1 ст.л. коричневого сахара, выложить половинки крепких персиков, срезом вниз.

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №1
Шаг 2 из 8

Смешать цельнозерновую и кунжутную муку с разрыхлителем и солью.

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №2
Шаг 3 из 8

Масло взбить с оставшимся сахаром, добавить яйцо, взбить.

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №3
Шаг 4 из 8

Всыпать мучную смесь, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить йогурт, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить тесто поверх персиков в форму, разровнять.

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №6
Шаг 7 из 8

Выпекать при 180*С около 30 минут. Еще теплым вынуть из формы, перевернув на тарелку. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Олечка! Пирог великолепный!
2 декабря 2021 13:07
Похожие рецепты по ингредиентам