Шоколадное клафути с вишней

Понравился 0 поварам Просмотрен 1809 раз
фото рецепта: Шоколадное клафути с вишней
(4.65)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт французской домашней выпечки от Энди Шеф- шоколадный клафути с вишней. Этот пирог для любителей шоколада прекрасно подойдет к чашечке кофе или чая. Готовится быстро, результат получается превосходный.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

За ранее размораживаем вишню без косточек. В глубокую емкость трём на терку цедру, в оригинальном рецепте лайм, я его заменила цедрой апельсина.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №1
Шаг 2 из 11

Всыпаем какао, муку и сахар.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем яйца.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №3
Шаг 4 из 11

Вливаем молоко и все перемешиваем миксером. Должно получится жидкое блинное тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №4
Шаг 5 из 11

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №5
Шаг 6 из 11

Выкладываем в середину формы размороженную вишню.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №6
Шаг 7 из 11

Аккуратно и медленно вливаем тесто и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30-50 минут. Все зависит от вашей духовки. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №7
Шаг 8 из 11

Достаем готовый шоколадный клафути и оставляем в форме на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовый шоколадный клафути посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №9
Шаг 10 из 11

Внутри клафути напоминает мусс или влажный пирог. Он не очень сладкий с явно выраженным вкусом шоколада и вишневой кислинкой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадное клафути с вишней шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Томочка и Юлия за ваши комменты))
13 февраля 2022 12:01
Отличный десерт!
12 февраля 2022 20:14
Восхитительный, ароматный пирог!
12 февраля 2022 14:08
Похожие рецепты по ингредиентам