Капкейки с джемом и шапочкой из сливок
Понравился 1 повару
Просмотрен 7045 раз
Вкусные капкейки с начинкой из джема и шоколадно-сливочной шапочкой непременно придутся вам по вкусу. Попробуйте...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванилин 1 гр
- Йогурт 100 гр
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 140 гр
- Сливочное масло 140 гр
- Мука 200 гр
- Джем черничный 100 гр
- Сливки 35% 250 мл
- Закрепитель сливок 1 пакет
- Шоколад молочный 1/2 плитки
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Стружка шоколадная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Яйца взбить до пены. Всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить
Шаг 2 из 11
Добавить растопленное масло, йогурт
Шаг 3 из 11
Всыпать соду и муку частями, взбить
Шаг 4 из 11
В бумажные формочки выложить по ложке теста. В середину выложить ложку джема
Шаг 5 из 11
Закрыть джем тестом
Шаг 6 из 11
Бумажные формочки вложить в жесткую форму (для того чтобы кексы держали форму). Выпекать в течение 20-30 минут при темпер. 180*
Шаг 7 из 11
Пока пекутся кексы, сделать крем из сливок. Шоколад растопить на огне с 2-3 ст.л. сливок. Остудить на ледяной бане
Шаг 8 из 11
Остальные сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок
Шаг 9 из 11
Смешать взбитые сливки и шоколад, еще раз взбить
Шаг 10 из 11
Украсить кексы сливками с помощью кондитерского мешка.
Готово!
Сверху украсить шоколадной стружкой. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
bvlena, Лара, спасибо девочки! я стараюсь!
13 мая 2015 23:18
Ответить
Какая красота и вкуснятинка!
13 мая 2015 22:32
Ответить
Прелесть какая! Тамарочка, вы- большая умничка, все так красиво и аккуратно!!
13 мая 2015 20:56
Ответить
Блины сырные с укропом
Во многом вкус блинов определяет сорт сыра, поэтому ориентируйтесь н ...
10.12.2018, 14:17
Тория
Песочное печенье с кокосовой стружкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного песочного печ ...
03.12.2020, 15:36
Yulia.
Пирог с капустой
Быстрый и питательный обед, или просто закуска. ...
26.02.2013, 14:04
Ilarija
Сконы с зеленью
Представляю Вашему вниманию закусочные сконы с зеленью. Сконы - трад ...
04.11.2019, 12:53
ОльгаЧ
Вафли с грецкими орехами
Вафли с грецкими орехами по рецепту получаються очень вкусными и сыт ...
28.04.2021, 09:59
Yulia.
Кексы лимонные с кокосовой стружкой
Нежные мягкие кексы с лимонным вкусом хороший вариант выпечки к моло ...
25.02.2018, 22:40
Pearl
Торт «Зимняя ночь»
Вкуснейший шоколадный бисквит, как темная зимняя ночь, а внутри белы ...
23.11.2014, 20:19
Ellisa
Пирожки дрожжевые с творогом в мультиварке
Делюсь с вами рецептом выпечки пирожков с творогом в мультиварке. Дл ...
30.11.2021, 22:18
Pearl
Розмариновый хлеб на сухих дрожжах
Ароматный воздушный хлеб с розмарином на сухих дрожжах. ...
30.08.2014, 16:58
Oduvanchik
Итальянский батон
Давай сегодня приготовим вместе потрясающе красивый, простой в приго ...
08.04.2020, 12:53
Rikki