Капкейки с джемом и шапочкой из сливок
Понравился 1 повару
Просмотрен 8180 раз

Вкусные капкейки с начинкой из джема и шоколадно-сливочной шапочкой непременно придутся вам по вкусу. Попробуйте...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванилин 1 гр
- Йогурт 100 гр
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 140 гр
- Сливочное масло 140 гр
- Мука 200 гр
- Джем черничный 100 гр
- Сливки 35% 250 мл
- Закрепитель сливок 1 пакет
- Шоколад молочный 1/2 плитки
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Стружка шоколадная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Яйца взбить до пены. Всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить

Шаг 2 из 11
Добавить растопленное масло, йогурт

Шаг 3 из 11
Всыпать соду и муку частями, взбить

Шаг 4 из 11
В бумажные формочки выложить по ложке теста. В середину выложить ложку джема

Шаг 5 из 11
Закрыть джем тестом

Шаг 6 из 11
Бумажные формочки вложить в жесткую форму (для того чтобы кексы держали форму). Выпекать в течение 20-30 минут при темпер. 180*

Шаг 7 из 11
Пока пекутся кексы, сделать крем из сливок. Шоколад растопить на огне с 2-3 ст.л. сливок. Остудить на ледяной бане

Шаг 8 из 11
Остальные сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок

Шаг 9 из 11
Смешать взбитые сливки и шоколад, еще раз взбить

Шаг 10 из 11
Украсить кексы сливками с помощью кондитерского мешка.

Готово!
Сверху украсить шоколадной стружкой. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
bvlena, Лара, спасибо девочки! я стараюсь!
13 мая 2015 23:18
Ответить
Какая красота и вкуснятинка!
13 мая 2015 22:32
Ответить
Прелесть какая! Тамарочка, вы- большая умничка, все так красиво и аккуратно!!
13 мая 2015 20:56
Ответить
Шарлотка с вяленой клюквой
Нежная и ароматная шарлотка приготовленая с вяленой клюквой, это оче ...
29.08.2021, 07:03
the_dream
Медовый рулет со сметанным кремом и киви
Гости на пороге. Что делать? Предлагаю приготовить ароматный медовый ...
29.07.2020, 08:55
star999
Пирог «Киви под снегом»
Отличный пирог с кислинкой киви и воздушной нежностью безе! ...
25.07.2012, 16:05
anastasiya_pan
Кекс "Нежный"
Предлагаю рецепт замечательного, ароматного и вкусного кекса, которы ...
11.09.2016, 20:19
Zoya7
Шарлотка с яблоками и киви
Сегодня мы с вами приготовим нежную, вкусную и ароматную шарлотку с ...
15.01.2022, 16:15
the_dream
Малиново-творожный пирог
Прекрасный творожный пирог порадует своей нежностью, вкусностью и ле ...
20.03.2013, 22:05
тори
Имбирный пирог с грушами
Перед Вами вкусный пирог к чаю с маринованным имбирем и свежими груш ...
06.03.2019, 08:48
ОльгаЧ
Омлет в духовке
Омлет по этому рецепту получается пышным и сочным, похожим на тот, ч ...
15.07.2012, 01:12
innulik
Шоколадный торт с бананом и киви
Коржи для торта готовятся из песочного шоколадного теста. Благодаря ...
24.03.2016, 12:28
Julcha
Печенье «Каллы»
Очень вкусное печенье, которое при подаче можно выложить в такой вот ...
26.07.2012, 02:22
anastasiya_pan