Вход

Капкейки с джемом и шапочкой из сливок

Понравился 1 повару Просмотрен 2559 раз
фото рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные капкейки с начинкой из джема и шоколадно-сливочной шапочкой непременно придутся вам по вкусу. Попробуйте...
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Яйца взбить до пены. Всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить растопленное масло, йогурт

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №2
Шаг 3 из 11

Всыпать соду и муку частями, взбить

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №3
Шаг 4 из 11

В бумажные формочки выложить по ложке теста. В середину выложить ложку джема

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №4
Шаг 5 из 11

Закрыть джем тестом

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №5
Шаг 6 из 11

Бумажные формочки вложить в жесткую форму (для того чтобы кексы держали форму). Выпекать в течение 20-30 минут при темпер. 180*

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №6
Шаг 7 из 11

Пока пекутся кексы, сделать крем из сливок. Шоколад растопить на огне с 2-3 ст.л. сливок. Остудить на ледяной бане

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №7
Шаг 8 из 11

Остальные сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №8
Шаг 9 из 11

Смешать взбитые сливки и шоколад, еще раз взбить

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №9
Шаг 10 из 11

Украсить кексы сливками с помощью кондитерского мешка.

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №10
Готово!

Сверху украсить шоколадной стружкой. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом  и шапочкой из сливок шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena, Лара, спасибо девочки! я стараюсь!
13 мая 2015 23:18
Какая красота и вкуснятинка!
13 мая 2015 22:32
Прелесть какая! Тамарочка, вы- большая умничка, все так красиво и аккуратно!!
13 мая 2015 20:56
Похожие рецепты по ингредиентам