Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капкейки с джемом и шапочкой из сливок

    Понравился 1 повару Просмотрен 8500 раз
    фото рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок
    370 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные капкейки с начинкой из джема и шоколадно-сливочной шапочкой непременно придутся вам по вкусу. Попробуйте...
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Яйца взбить до пены. Всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавить растопленное масло, йогурт

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Всыпать соду и муку частями, взбить

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №3
    Шаг 4 из 11

    В бумажные формочки выложить по ложке теста. В середину выложить ложку джема

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Закрыть джем тестом

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Бумажные формочки вложить в жесткую форму (для того чтобы кексы держали форму). Выпекать в течение 20-30 минут при темпер. 180*

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Пока пекутся кексы, сделать крем из сливок. Шоколад растопить на огне с 2-3 ст.л. сливок. Остудить на ледяной бане

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Остальные сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Смешать взбитые сливки и шоколад, еще раз взбить

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Украсить кексы сливками с помощью кондитерского мешка.

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №10
    Готово!

    Сверху украсить шоколадной стружкой. Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Капкейки с джемом и шапочкой из сливок шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Tamara Shepeleva
    bvlena, Лара, спасибо девочки! я стараюсь!
    13 мая 2015 23:18
    Ответить
    Лара
    Какая красота и вкуснятинка!
    13 мая 2015 22:32
    Ответить
    bvlena
    Прелесть какая! Тамарочка, вы- большая умничка, все так красиво и аккуратно!!
    13 мая 2015 20:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам