Вход

Кекс лимонный с маком

Понравился 3 поварам Просмотрен 5757 раз
фото рецепта: Кекс лимонный с маком
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Мягкий, влажный кекс с лимонным вкусом и маковой прослойкой. Печется легко и непринужденно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца. Затем сметану, соду. Натереть цедру лимона и добавить в тесто. Потом муку. Чуть меньше половины теста выложить в форму с пергаментом.

Кекс лимонный с маком

Мак проварить в воде минут 10. Воду слить . Добавить к маку немного сахара и смолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Несколько ложек теста смешать с маковой смесью и выложить вторым слоем в форму.


Кекс лимонный с маком

Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекаем в духовке минут 40-45 при температуре 175-180 градусов.

Кекс лимонный с маком


Сок одного лимона смешиваем с сахаром по вкусу. Пропитываем этим соком еще теплый кекс. Можно наколоть зубочисткой. Из сахарной пудры и лимонного сока делаем глазурь и поливаем кекс. Посыпаем лимонной цедрой.

Кекс лимонный с маком


Нарезаем.

Кекс лимонный с маком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое!
13 февраля 2012 20:19
выглядит очень аппетитно )))
12 февраля 2012 20:18
Ой как здорово! Буду рада если понравится.
11 февраля 2012 19:33
Я сегодня испекла! Правда без заливки сверху... отчитаюсь на следующей неделе, так как кушать кекс будем завтра. Спасибо за рецепт love
11 февраля 2012 19:13
Спасибо, Наташенька! smile
11 февраля 2012 11:05
Люблю кексы на сметане!!! Красивый, пушистый разрез love
10 февраля 2012 21:05
Похожие рецепты по ингредиентам