Вход

Кексы в горошках

Понравился 1 повару Просмотрен 894 раз
фото рецепта: Кексы в горошках
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные кексики и такие смешные.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Просейте муку. В муку добавьте сахар и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №1
Шаг 2 из 10

Смешиваем жидкие продукты. В единой миске смешайте молоко, яйцо, растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №2
Шаг 3 из 10

Влейте взбитую жидкую смесь к мучной. Вливайте партиями, при этом хорошо все вымешивая.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №3
Шаг 4 из 10

В другую миску снова просейте муку для темного теста. Добавьте сахар и разрыхлитель, какао - порошок. Влейте заваренный натуральный кофе без осадка, вбейте 1 яйцо, добавьте растительное масло. Замесите тесто. Оно по консистенции получится как жидкая сметана.
Темное и белое тесто будет одинаковой густоты.
Что касается натурального кофе. Заварите крепкий эспрессо. 100 мл этого кофе и пойдет в тесто.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №4
Шаг 5 из 10

Формочки (даже силикон) смазать маслом. Выложить шоколадное тесто на 3/4 формы.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №5
Шаг 6 из 10

3-4 ст. ложки белого теста выложить в кондитерский мешек. Срезать носик. Высадить на темное тесто кружочки из белого теста.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №6
Шаг 7 из 10

Будет это выглядить где-то так.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №7
Шаг 8 из 10

Если за основу взять светлое тесто и проделать все тоже самое. Получим вот как.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №8
Шаг 9 из 10

Разогрейте духовку до 180 градусов. В горячей духовке выпекайте 15-20 минут. Не допускайте подрумянивания кекса. Нам нужно только запечь его, чтоб внутренняя часть не была сырой. После выпечки остудить.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №9
Готово!

Приятного аппетита. Вот наши кексы готовы к чаю.

Фото приготовление рецепта: Кексы в горошках шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам