Для любителей быстрых кексов, когда нужно приготовить быстро и просто. Кекс получается суховатым,но можно дополнительно подать к нему шарик мороженого.
Разогреть духовку до 190 гр. Смазать форму маслом любую съемную или обычную, выложить на дно бумагу для выпечки, смазать опять. Это делается для того чтобы кекс вышел легко,без разломов.
Шаг 2 из 4
Смешать сухие ингредиенты в емкости. Добавить сливочное масло кусочками, смешать в крошку. Отложить ½ стакана ,добавить орехи, перемешать, отставить в сторону.
Шаг 3 из 4
Добавим яйцо, кофе холодное, перемешать и выложить в приготовленную форму, разровнять. Сверху ореховый крамбл. Поставить в духовку на 35-40 мин. Достать из духовки,дать остыть.Перевернуть на тарелку крамбл корочкой вверх.
Готово!
Разрезаем остывший кекс на порции и подаем по желанию с шариком мороженого и кофе. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо Танечка!