Кекс закусочный с тушеной капустой

Капусту нашинковать, положить в сковороду с растительным маслом, добавить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить минут 5-7, затем добавить порезаный лук и натертую на терке морковь, посолить, добавить специи, добавить томатный соус. Тушить до готовности. Охладить. Или на тушить капусту за любым вашим рецептом.

яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, соду, растительное масло и муку, замесить средней густоты тесто, как на оладьи, добавить уже охлажденную тушеную капусту, перемешать.

Выложить тесто у смазанную с растительным маслом форму.

Отправить в духовку и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!