Вход

Кекс с белым шоколадом и чаем Матча

Понравился 0 поварам Просмотрен 835 раз
фото рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
(4.57)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю ароматный, нежный кекс с добавлением японского зеленого чая Матча (Matcha).Сочетание белого шоколада и Матча идеально! Они подходят друг к другу как нельзя лучше, не заглушая и в то же время подчеркивая вкус друг друга.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

На фото нужные нам продукты. Здесь видно какой Матча ярко зеленый и как порошок. Заменить его любым другим чаем не получится.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №1
Шаг 2 из 12

Муку просеять с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №2
Шаг 3 из 12

Масло и шоколад растопить.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №3
Шаг 4 из 12

Яйца взбить с сахаром не менее 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №4
Шаг 5 из 12

К яйцам добавить муку и аккуратно перемешать, не взбивая.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №5
Шаг 6 из 12

К тесту добавить растопленное масло и еще раз перемешать, тесто получается шелковистым.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №6
Шаг 7 из 12

Тесто разделить на две неравные части, 1/3 и 2/3. К 1/3 теста добавить чай и пепемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №7
Шаг 8 из 12

К большей части теста добавить растопленый шоколад и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №8
Шаг 9 из 12

В форму, выстиланную пергаментом или тефлоновым листом выложить половину светлого теста, на него выложить зеленое тесто, разровнять его.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №9
Шаг 10 из 12

Сверху на зеленое тесто выложить вторую половину светлого теста, разровнять. Палочкой сделать разводы в тесте, чтобы добиться эффекта мраморности. П

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №10
Шаг 11 из 12

Поставить кекс в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 50 минут или до сухой лучины. Охладить.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №11
Готово!

Вот такой красивый и ароматный кекс получился. С молоком очень вкусно, да и с чаем и с кофе тоже неплохо.

Фото приготовление рецепта: Кекс с белым шоколадом и чаем Матча шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам