Кекс с курагой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4661 раз
![фото рецепта: Кекс с курагой](/uploads/picture/800/0/2012-10/1351445785_1.jpg)
Вкусный сочный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.
Спасибо за рецепт Ирочке/иррез!
Спасибо за рецепт Ирочке/иррез!
Ингредиенты
- Масло сливочное 125 г
- Яйцо 2 шт
- Сахар 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Мука ок. 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 1 г
- Курага 100 г
- Цедра апельсина 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Масло растопить и охладить. Взбиваем масло с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445820_f1.jpg)
Шаг 2 из 8
Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать.
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445767_f2.jpg)
Шаг 3 из 8
Добавляем кефир.
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445785_f4.jpg)
Шаг 4 из 8
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445759_f5.jpg)
Шаг 5 из 8
Хорошо помыть апельсин и снять цедру.
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445759_f3.jpg)
Шаг 6 из 8
Курагу нарезать кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445850_f6.jpg)
Шаг 7 из 8
Добавить цедру и курагу в тесто.
Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут (до сухой палочки).
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445787_f7.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Кекс с курагой шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1351445803_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет