Тыквенный кекс с консервированными фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4747 раз

Влажный пряный кекс с тыквой и консервированными фруктами.
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Ингредиенты
- Тыква (тертая) 250 г
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Консервированные фрукты (кубиками) 250 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Корица 2 ч.л.
- Имбирь (порошок) 0,5 ч.л.
- Орехи (рубленые) 150 г
- Масло растительное 200 мл
- Ванильный сахар 2 пач.
- Яйцо 3 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вот такой набор продуктов.

Шаг 2 из 8
Тыкву натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром и маслом,

Шаг 4 из 8
добавить пряности, какао, соль, ванильный сахар.

Шаг 5 из 8
Затем добавить тертую тыкву, орехи, кусочки ананаса/консервированных фруктов и сок из баночки,

Шаг 6 из 8
муку с разрыхлителем и содой.
Все смешать.

Шаг 7 из 8
Включить духовку на 180*С.
Вылить тесто в форму (форму застелить),выпекать около 30-40 мин.(готовность проверять зубочисткой)

Готово!
Кекс очень душистый с сочными, кисло-сладкими кусочками фруктов/ананаса.
И никто не догадается, что пирог - тыквенный!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитный пирог!Надо попробовать!
2 января 2013 00:21
Ответить
Шпинатная лепешка с двойным сыром
Лепешка со шпинатом - легкий, но при этом правильный и сытный завтра ...
22.06.2017, 00:57
OdryParker
Батон здоровье
Сегодня приготовим батон с тремя видами отрубей, такой батон очень п ...
20.11.2021, 12:00
the_dream
Хлеб отрубной
Хлеб из смеси трех видов отрубей - овсяных, пшеничных и ржаных. Тако ...
28.03.2017, 23:39
OdryParker
Пирожки с курицей без муки
Рецепт пирожков без муки для тех, кто придерживается диеты Дюкана. П ...
30.09.2017, 21:38
OdryParker
Хлеб из овсяных отрубей без муки
Хлеб из отрубей можно приготовить без муки, такой вариант подойдет д ...
17.11.2019, 17:12
tanana
Торт медовик без муки и сахара
Простой тортик без использования пшеничной муки и сахара. Основу тор ...
22.03.2017, 23:47
OdryParker
Смузи "Яблочный пирог"
Смузи "Яблочный пирог". Этот сытный и в тоже время легкий смузи гото ...
12.10.2019, 15:30
lorik26
Овсяная каша для ребенка
Овсяная каша из овсяных отрубей в интересном оформлении в виде совы. ...
18.05.2020, 00:54
OdryParker
Ореховый кекс в кружке с шоколадной глазурью
Кексы в кружке стали чрезвычайно популярны, и это вполне заслужено. ...
24.06.2017, 00:52
OdryParker
Томатный салат с отрубями и семенами чиа
Томатный салат с отрубями и семенами чиа. Простейший салат в пригото ...
28.07.2018, 16:20
lorik26