Тыквенный кекс с консервированными фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4829 раз

Влажный пряный кекс с тыквой и консервированными фруктами.
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Ингредиенты
- Тыква (тертая) 250 г
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Консервированные фрукты (кубиками) 250 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Корица 2 ч.л.
- Имбирь (порошок) 0,5 ч.л.
- Орехи (рубленые) 150 г
- Масло растительное 200 мл
- Ванильный сахар 2 пач.
- Яйцо 3 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вот такой набор продуктов.

Шаг 2 из 8
Тыкву натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром и маслом,

Шаг 4 из 8
добавить пряности, какао, соль, ванильный сахар.

Шаг 5 из 8
Затем добавить тертую тыкву, орехи, кусочки ананаса/консервированных фруктов и сок из баночки,

Шаг 6 из 8
муку с разрыхлителем и содой.
Все смешать.

Шаг 7 из 8
Включить духовку на 180*С.
Вылить тесто в форму (форму застелить),выпекать около 30-40 мин.(готовность проверять зубочисткой)

Готово!
Кекс очень душистый с сочными, кисло-сладкими кусочками фруктов/ананаса.
И никто не догадается, что пирог - тыквенный!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитный пирог!Надо попробовать!
2 января 2013 00:21
Ответить
Лёгкие лимонные печенья
Вряд ли можно устоять от свежего запаха лимона, сдобренного сладкими ...
14.10.2015, 11:05
ONeil
Кекс "Столичный"
Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отли ...
29.01.2013, 01:55
Апрель
Американское печенье с шоколадом
Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-ве ...
16.06.2020, 13:53
ОльгаЧ
Виноградные кексы с десертным вином
Пикантность виноградным кексам придает сочетание с десертным вином. ...
11.11.2011, 17:47
belis07
Сердце с ароматом корицы
Медовые печенья с ароматом корицы, мягкие внутри, с хрустящей корочк ...
04.04.2014, 12:43
Тория
Булочки с яблочной начинкой
Пышные сдобные булочки с яблоками, изюминка в интересно сплетенном т ...
19.11.2011, 19:42
belis07
Кудрявый пирог с вареньем
Кудрявый пирог с вареньем - это очень вкусный вариант домашней выпеч ...
24.04.2020, 23:26
uliay
Фруктовое печенье
Еще один рецепт для любителей вкусного перекуса с вишневым вкусом. ...
19.02.2013, 02:02
Апрель
Вкусный шоколадный торт
Очень вкусный торт, готовится просто.
09.01.2013, 09:25
Виталина
Ватрушка "Ярмарка"
Это разновидность наливной ватрушки из шоколадного теста с творожной ...
19.04.2014, 14:55
МарияС