Закусочные кексы с ветчиной и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4243 раз

Эти закусочные кексы подойдут для чаепития. А еще их можно взять с собой на прогулку в лес.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Маргарин сливочный 100 грамм
- Сахар 1,5-2 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Ветчина 150 грамм
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Подсолнечное масло 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Перец сладкий промыть под проточной водой. Муку просеять через сито.

Шаг 2 из 9
Маргарин растопить в кастрюльке и дать ему слегка остыть.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить с сахаром и добавить соль.

Шаг 4 из 9
Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5 из 9
красный сладкий перец разрезать на две части. Затем каждую часть порезать кубиками.

Шаг 6 из 9
Соединить все продукты, добавить соду погашенную уксусом.

Шаг 7 из 9
Всыпать просеянную муку и замесить тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Шаг 8 из 9
Форму для кексов смазать подсолнечным маслом, переложить в нее тесто. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить выпекать кексы на 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы вынуть с духовки, дать им остыть и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
romasia, а она и сыр добавляет вот ссылочка https://vpuzo.com/vypechka/3734-maffiny-s-vetchinoy-s-syrom.html )) 

23 февраля 2013 12:42
Ответить
Да, они действительно получаются вкусными. А вместо перца можно добавлять сыр.
23 февраля 2013 12:29
Ответить
Это очень вкусненько, моя дочь такие готовит, знаю)) 

23 февраля 2013 12:22
Ответить
Канадский яблочный пирог
Пирог получается сочный, с насыщенным яблочным вкусом и с тонкой хру ...
13.11.2014, 12:17
тамара агапитова
Торт "Колибри"
Славный торт, вариантов тут было не мало наверное. Торт насыщенный и ...
17.06.2013, 21:49
Апрель
Лазанья - запеканка
Лазанья - запеканка. Здесь я использую домашние листы лазаньи, но их ...
22.05.2017, 21:21
lorik26
Торт на сковороде
Торт на сковороде. Это интересный рецепт и интересная подача торта. ...
16.09.2016, 14:21
lorik26
Бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней - легкий, воздушный, просто тает во рту. А ...
24.01.2016, 01:01
Nadin 05
Булочки с розмарином и оливковым маслом
Булочки с розмарином и оливковым маслом. Такие булочки - такой формы ...
16.06.2017, 14:10
lorik26
Яблочный пирог
Этот рецепт яблочного пирога чисто домашний. Пирог плоский - очень у ...
28.10.2015, 23:23
lorik26
Шоколадные оладьи.
Вчера вечером решила испечь блины, обычные блины. Но мой ребенок, ду ...
07.11.2012, 03:19
limpopo
Закусочные кексы с ветчиной и перцем
Эти закусочные кексы подойдут для чаепития. А еще их можно взять с с ...
23.02.2013, 12:06
romasia
Творожный пирог с изюмом
Творожный пирог с изюмом готовится из простых продуктов, любимых мно ...
16.02.2020, 23:17
tata8919