Ванильный кекс

Понравился 1 повару Просмотрен 4489 раз
фото рецепта: Ванильный кекс
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный кекс замечательный на вкус и не в простом,но не в сложном исполнение.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Смазать спрингформу(разъемная) сливочным маслом и выложить бумагу для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс шаг №1
Шаг 2 из 7

На водяной бане растопить белый шоколад и сливочное масло.Стручки ванилина разрезать и соскрести.

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс шаг №2
Шаг 3 из 7

Снять с огня как шоколад полностью растопился со сливочным маслом и добавить ванильные зерна со стручка,размешать.Затем желтки куриные и муку,перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс шаг №3
Шаг 4 из 7

В большом блюде взбить белки до мягких пиков с винным камнем.Затем добавляем сахар и взбиваем до глянцевых пиков.

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс шаг №4
Шаг 5 из 7

В мучную смесь вводим 1/4 часть белков,взбиваем вместе.Потом остальную часть,перемешаем и выльем в форму приготовленную.закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 8 час или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс шаг №5
Шаг 6 из 7

Разогреем духовку до 190 гр.поставим форму в духовку и выпекаем 30 мин. Кекс опадет заметно, так должно случиться,зато вкус его превосходный. Разрежем на порции ,можно украсить белым шоколадом,если его нарезать красиво стружкой.Я присыпала сахарной пудрой слегка.

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс шаг №6
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ага,интересная,вкусная и нежная! winked
8 мая 2013 21:30
Какая интересная структура! love
8 мая 2013 10:29
Похожие рецепты по ингредиентам