Шоколадный кекс в мультиварке
![фото рецепта: Шоколадный кекс в мультиварке](/uploads/picture/800/0/2014-04/1398592106_0.jpg)
- Мука пшеничная 2,5 стакана
- Сахар 1 стакан
- Куриное яйцо 3 шт
- Какао-порошок 2 ст.ложки
- Сода 1/2 ч.ложки
- Уксус или лимонный сок для гашения соды
- Растительное масло 1 ч.ложка
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В данном случае для измерения у меня маленький, 100граммовый стаканчик. Для кекса беру 3 яйца, 2,5 стаканчика муки, стаканчик сахара, 2 ст.ложки какао-порошка (муку и какао-порошок желательно просеять), ванилин, сода и уксус, чтобы её погасить. Также понадобится немного растительного масла, чтобы смазать чашу мультиварки.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс в мультиварке шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398592104_1.jpg)
В миску разбиваю яйца, добавляю муку, сахар и размешиваю. Затем добавляю соду, гашенную уксусом, ванилин и какао-порошок.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс в мультиварке шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398592116_2.jpg)
Все хорошо перемешиваю, тесто получается очень густое.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс в мультиварке шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398592135_3.jpg)
Чашу мультиварки смазываю маслом и перекладываю тесто, поверхность разравниваю. Готовлю на режиме "выпечка" 40 минут. Конечно, для моей пятилитровой мультиварки эта порция маловата, кекс будет невысокий.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс в мультиварке шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398592087_4.jpg)
После окончания приготовления по желанию можно перевернуть кекс и подрумянить с другой стороны, но в принципе кекс уже готов. Даю ему немного остыть не извлекая из чаши.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс в мультиварке шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398592148_5.jpg)
Выкладываю на плоскую тарелку, остужаю, затем нарезаю на порционные куски и подаю к столу. Особенно вкусно с молоком и кофе. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс в мультиварке шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398592082_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)