Лаймово-шоколадный кекс

Мягкий маргарин и сахар размешать.

По дному добавить 3 яйца.

Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель .

Тесто разделить на две части.
В одну часть добавить какао, в другую цедру лайма и сок из половины плода.
Еще я подкрасила лаймую часть пищевым красителем. Если вы не доверяете вашим производителям можно обойтись без него.

Аккуратно размешать. Тесто готово !

Форму немного смазать растительным маслом и выложить лаймовый слой.

Затем шоколадный ..

Выпекать при 180С до готовности.
Готовый кекс аккуратно вынуть из формы и дать остыть.

-

Угощайтесь !