Шоколадные кексы с белым шоколадом

Выливаем в кастрюлю молоко, высыпаем сахар, какао. Добавляем размягченное сливочное масло.

Ставим на медленный огонь и помешиваем до образования однородной консистенции.

Остужаем получившуюся массу и добавляем туда яйца, гашенную уксусом соду и муку.

Замешиваем тесто.

Белый шоколад (у меня шоколадные фигурки) режим на кусочки.

Теперь берем формы и выкладываем в них половину теста.

Затем кладем в серединку формы кусочки шоколада.

И заливаем все оставшимся тестом.

Ставим формы в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. По истечение времени достаем кексы. Проверяем готовность кексом деревянной шпажкой.

Кексы готовы. Приятного аппетита.