Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадные мини тортики

    Понравился 1 повару Просмотрен 2629 раз
    фото рецепта: Шоколадные мини тортики
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю приготовить к чаю очень вкусные и красивые шоколадные мини тортики со сметанным кремом. По желанию можно ускорить процесс приготовления, а именно испечь заготовки в микроволновке в течении 4-х минут на максимальной мощности. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    К яйцам добавляем половину сахара и взбиваем миксером в течении 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавляем 30 гр сметаны и растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавляем муку, какао и разрыхлитель теста.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Взбиваём миксером до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Смазываём формочки растительным маслом и разливаём по ним приготовленное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Каждую заготовку разрезаём на несколько коржей.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №7
    Шаг 8 из 11

    К сметане добавляем вторую половину сахара и взбиваем миксером в течении 7-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Перемазываём заготовки кремом.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Верхние коржи превращаем в крошку и украшаем ею мини тортики. После этого отправляем тортики в холодильник на несколько часов для пропитки.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шоколадные мини тортики шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Вкусные как пироженки)
    23 февраля 2022 18:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Очередной шедевр!
    23 февраля 2022 12:55
    Ответить
    YulyaMukuta
    Замечательные тортики!
    23 февраля 2022 11:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам