Вход

Маффины закусочные с сулугуни и укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1294 раз
фото рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматные воздушные маффины с сыром сулугуни и укропом к свупам
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Взбиваем яйцо с солью и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем масло, лучше рафинированное.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №2
Шаг 3 из 9

Кладем майонез. У меня был очень жирный провансаль. Можно смешать его пополам со сметаной домашней. Взбиваем все миксером.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №3
Шаг 4 из 9

Муку с разрыхлителем смешиваем и горкой просеиваем в тесто. Перемешиваем до однородного теста.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто должно быть густоватым.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №5
Шаг 6 из 9

Мелко нарезаем укроп и подмешиваем в тесто ложкой.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №6
Шаг 7 из 9

Формочки смазываем растительным маслом. Лучше брать маленькие формы. Кладем на 1/3 высоты тесто, потом пару кусочков сулугуни. Размер сыра зависит от размера формочек.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №7
Шаг 8 из 9

Сверу заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при 180 градусах т 15 до 30 минут в зависимости от размера формочки. Проверяем готовность спичкой.

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №8
Готово!

Такие маффины прекрасно подходят к мясным бульонам и супам=)

Фото приготовление рецепта: Маффины закусочные с сулугуни и укропом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам