Маффины с клюквой и камамбером
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3890 раз
Пикантные сырные кексы с клюквенным джемом.
Спасибо за рецепт Свете/Фрося Педалькина!
Спасибо за рецепт Свете/Фрося Педалькина!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Сахар 2 ст.л.
- Яйцо 2 шт
- Джем клюквенный 6 ст.л.
- Сыр мягкий (Камамбер или бри) 120 г
- Сметана (10%) 150 г
- Молоко 60 мл
- Клюква 0,5 стак
- Масло сливочное 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Духовку нагреть до 180 градусов.
Разморозить клюкву.
В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, перемешать.
Яйца слегка взбить.
Шаг 2 из 5
Сыр Камамбер (бри) нарезать на мелкие кубики.Яйца и сметану добавить к муке и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить молоко и после этого - растопленное сливочное масло. Добавить ягоды клюквы. Добавить сыр, перемешать аккуратно, чтобы ягоды не лопнули.
Шаг 4 из 5
Наполнить формы для маффинов наполовину, сделать в центре небольшое углубление, положить в него по 1 ч.л. клюквенного джема.
Готово!
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю сырную выпечку, а уж с таким сыром и подавно!