Маффины с черникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3506 раз

Маффины с черникой - полезная, красивая и очень вкусная выпечка! Такие маффины обязательно придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся маффины не сложно. Вместо сливочного масла можно использовать хороший, качественный маргарин с высокой жирностью.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 180 г
- Сахар 100 г
- Молоко 175 мл
- Соль щепотка
- Сливочное масло 100 г
- Ванилин 1 пак.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Черника 80 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сливочное масло растопить в микроволновке или на газу, дать остыть.

Шаг 2 из 9
К просеянной с разрыхлителем муке добавить соль, сахар и ванилин.

Шаг 3 из 9
Сырые яйца взбить до пышности, влить молоко и добавить растопленное сливочное масло. Еще раз взбить все миксером.

Шаг 4 из 9
Подготовленную жидкую смесь влить в сухую (мучную) смесь.

Шаг 5 из 9
Замесить не слишком густое тесто, похожее на сметану.

Шаг 6 из 9
Добавить в тесто чернику (если ягода замороженная - разморозить). Тесто аккуратно перемешать.

Шаг 7 из 9
В силиконовые формочки разложить тесто (примерно на 2/3).

Шаг 8 из 9
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать маффины около 25 минут. Дать маффинам остыть, посыпать их сахарной пудрой или полить любым джемом, медом. Подать маффины к чаю.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Последнее фото просто супер!
6 июля 2016 12:13
Ответить
Последнее фото просто супер!
6 июля 2016 12:13
Ответить
Спасибо, Надя!
6 июля 2016 12:45
Ответить
Красивые и вкусные!
6 июля 2016 11:05
Ответить
Спасибо!
6 июля 2016 12:44
Ответить
Вкусная и красивая выпечка.
6 июля 2016 09:55
Ответить
Лен, спасибо!
6 июля 2016 12:44
Ответить
Вегетарианская лазанья с кабачками
Кабачки в нынешнем сезоне фавориты! Предлагаю Вам еще один рецепт с ...
13.08.2012, 22:11
Мила
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков с сырной корочкой. Кабачки сначала обжариваются ...
28.07.2020, 12:55
YulyaMukuta
Овощное рагу без картофеля
Рагу можно готовить с рыбой мясом, или с овощами. Мы приготовим рагу ...
29.08.2021, 09:40
тамара агапитова
Кабачки с помидорами в сметане
В летний период хочется готовить по-больше овощей, поэтому у нас сег ...
30.05.2021, 18:36
Zoya7
Кабачковые блины с помидором и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом кабачковых блинов с помидором и сыро ...
03.06.2021, 19:34
YulyaMukuta
Овощная запеканка
В моей семье очень любят запеканки, поэтому я часто готовлю их и ста ...
24.06.2015, 22:30
bvlena
Кабачковые оладьи без муки
Предлагаю приготовить очень вкусные оладьи из кабачков с добавлением ...
24.10.2021, 14:13
Yulia.
Кабачки фаршированные рисом и мясом
Сегодня у нас на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. ...
07.06.2018, 21:43
тамара агапитова
Пирог-запеканка с кабачками
В сезон кабачков предлагаю испечь вкусный пирог-запеканку. Пеку его ...
14.04.2016, 20:01
lakshmi
Кабачковый торт с помидорами и плавленым сырком
Предлагаю приготовить вкусный торт из кабачков с помидорами и плавле ...
13.08.2020, 13:14
Yulia.