Маффины с черникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3543 раз

Маффины с черникой - полезная, красивая и очень вкусная выпечка! Такие маффины обязательно придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся маффины не сложно. Вместо сливочного масла можно использовать хороший, качественный маргарин с высокой жирностью.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 180 г
- Сахар 100 г
- Молоко 175 мл
- Соль щепотка
- Сливочное масло 100 г
- Ванилин 1 пак.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Черника 80 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сливочное масло растопить в микроволновке или на газу, дать остыть.

Шаг 2 из 9
К просеянной с разрыхлителем муке добавить соль, сахар и ванилин.

Шаг 3 из 9
Сырые яйца взбить до пышности, влить молоко и добавить растопленное сливочное масло. Еще раз взбить все миксером.

Шаг 4 из 9
Подготовленную жидкую смесь влить в сухую (мучную) смесь.

Шаг 5 из 9
Замесить не слишком густое тесто, похожее на сметану.

Шаг 6 из 9
Добавить в тесто чернику (если ягода замороженная - разморозить). Тесто аккуратно перемешать.

Шаг 7 из 9
В силиконовые формочки разложить тесто (примерно на 2/3).

Шаг 8 из 9
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать маффины около 25 минут. Дать маффинам остыть, посыпать их сахарной пудрой или полить любым джемом, медом. Подать маффины к чаю.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Последнее фото просто супер!
6 июля 2016 12:13
Ответить
Последнее фото просто супер!
6 июля 2016 12:13
Ответить
Спасибо, Надя!
6 июля 2016 12:45
Ответить
Красивые и вкусные!
6 июля 2016 11:05
Ответить
Спасибо!
6 июля 2016 12:44
Ответить
Вкусная и красивая выпечка.
6 июля 2016 09:55
Ответить
Лен, спасибо!
6 июля 2016 12:44
Ответить
Грибной омлет Пуляр
Совершенно новый и неожиданный способ приготовления яичного омлета, ...
08.07.2015, 00:02
OdryParker
Капкейки с кремом
Капкейки - это те же кексы только с кремом. Эдакие маленькие пирожны ...
18.08.2017, 20:17
Zoya7
Творожный омлет с грибами
Творог - не обычная добавка в омлет, но с его добавлением он станови ...
20.05.2016, 00:35
OdryParker
Яйца фаршированные редисом
Отличная не дорогая закуска. Готовиться быстро и просто. Идеально дл ...
31.05.2015, 23:42
Vallen.St
Пирог с вишней и заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию очень нежный, пушистый и вкусный пирог, пр ...
28.06.2016, 04:33
Zoya7
Торт "Клубничное кольцо"
Сейчас сезон клубники и когда, если не сейчас готовить такие десерты ...
17.06.2012, 14:05
Zoya7
Простые кексы
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших домашних кексов, котор ...
10.07.2013, 09:29
Klimka
Бисквитный торт с клубникой
Летний торт с кремом из Маскарпоне и ягодами клубники под желе. С то ...
02.07.2013, 17:22
Татьяна Маражо
Шоколадный торт со сметано-малиновым кремом
Торт легко готовить и быстро собирать, его вкус Вас обязательно пора ...
11.01.2015, 00:24
mnat
Шоколадный пирог с вишней
Пирог из разряда «Гости на пороге».С помощью мультиварки этот пирог ...
28.10.2014, 20:23
Мила