Маффины с черникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3839 раз
Маффины с черникой - полезная, красивая и очень вкусная выпечка! Такие маффины обязательно придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся маффины не сложно. Вместо сливочного масла можно использовать хороший, качественный маргарин с высокой жирностью.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 180 г
- Сахар 100 г
- Молоко 175 мл
- Соль щепотка
- Сливочное масло 100 г
- Ванилин 1 пак.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Черника 80 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сливочное масло растопить в микроволновке или на газу, дать остыть.
Шаг 2 из 9
К просеянной с разрыхлителем муке добавить соль, сахар и ванилин.
Шаг 3 из 9
Сырые яйца взбить до пышности, влить молоко и добавить растопленное сливочное масло. Еще раз взбить все миксером.
Шаг 4 из 9
Подготовленную жидкую смесь влить в сухую (мучную) смесь.
Шаг 5 из 9
Замесить не слишком густое тесто, похожее на сметану.
Шаг 6 из 9
Добавить в тесто чернику (если ягода замороженная - разморозить). Тесто аккуратно перемешать.
Шаг 7 из 9
В силиконовые формочки разложить тесто (примерно на 2/3).
Шаг 8 из 9
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать маффины около 25 минут. Дать маффинам остыть, посыпать их сахарной пудрой или полить любым джемом, медом. Подать маффины к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Последнее фото просто супер!
6 июля 2016 12:13
Ответить
Последнее фото просто супер!
6 июля 2016 12:13
Ответить
Спасибо, Надя!
6 июля 2016 12:45
Ответить
Красивые и вкусные!
6 июля 2016 11:05
Ответить
Спасибо!
6 июля 2016 12:44
Ответить
Вкусная и красивая выпечка.
6 июля 2016 09:55
Ответить
Лен, спасибо!
6 июля 2016 12:44
Ответить
Лимонный кекс с персиками
Предлагаю вам попробовать замечательную выпечку - лимонный кекс с пе ...
22.10.2016, 00:17
Елена Калинина
Пирог с яблоком и грушей
Нежнейший пирог с яблоком и грушей на сметанном тесте. Такой пирог о ...
01.09.2016, 18:54
HelgaZ
Омлет с сыром и мясом
Вкусный омлет, вполне подходит для завтрака. Готовится быстро и без ...
11.02.2014, 10:51
nnoir
Бисквитные сердечки
Вкусные и красивые бисквитные сердечки к чаю ...
20.03.2015, 19:59
Ksenia 29
Торт "Пломбир"
Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт "Пломбир", который ...
01.02.2015, 01:06
Елена Калинина
Яичница на тостовом хлебе
Предлагаю рецепт яичницы на тостерном хлебе в духовке. Она получаетс ...
31.03.2021, 21:48
tata8919
Шоколадный кекс с грушами
Шоколадно-миндальный кекс на оливковом масле с цельными грушами. ...
26.10.2013, 18:01
Татьяна Маражо
Тонкий закусочный пирог с сырно-шпинатной начинкой
Такой пирог можно взять с собой на пикник или подавать к первым блюд ...
27.07.2012, 13:18
anastasiya_pan
Омлет с курицей, сыром и зеленым горошком
Отличный завтрак для детей и взрослых! :) ...
03.07.2012, 14:47
ОльгаЧ
Кекс на сгущенных сливках
Вкусный, ароматный, с мелкопористой структурой и кремовым оттенком к ...
15.06.2012, 21:26
Ellisa

Nadin 05
Елена Калинина
mellorn
Мелена