Маффины из кабачка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1804 раз
Предлагаю Вам приготовить маффины из кабачка с вишней и корицей. Они получаются очень вкусные, мягкие, ароматные и немного влажные внутри. Вишню добавлять не обязательно, они и так вкусные.
Ингредиенты
- Кабачок 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 2/3 ст.
- Сахар 1/3 ст.
- Цедра лимона по вкусу
- Сода 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1/2 ч.л.
- Вишня по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавить рафинированное растительное масло.
Шаг 3 из 7
Один маленький кабачок натереть на мелкой терке и добавить его в тесто.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель и корицу. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 5 из 7
По желанию добавить цедру лимона и вишни без косточек.
Шаг 6 из 7
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать кексы при 180 градусах, 20-25 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая красота! С кабачком, это что-то новое!
25 июня 2021 21:55
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 июня 2021 08:39
Ответить
Необычный рецепт, уверена получилось очень вкусно!
25 июня 2021 20:41
Ответить
Спасибо))
25 июня 2021 20:43
Ответить
Ванильный бисквит на манке
Этот бисквит после приготовления можно пропитать сиропом и украсить ...
31.03.2015, 13:36
LinaA
Манник
Нежнейший сладкий манник без яиц, в мультиварке. ...
19.03.2014, 13:07
Тория
Яблочный манник с шоколадной глазурью
Очень вкусная выпечка к чаю.Пеку много лет. ...
16.07.2012, 07:42
lakshmi
Апельсиновый манник с изюмом
Манник – блюдо из детства. Он не только вкусен, но и быстр в пригото ...
02.02.2015, 09:16
OdryParker
Мятный манник с виноградом на оливковом масле
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога на основе манной ...
14.06.2016, 18:15
ОльгаЧ
Манник с вареньем
Простая, но вкусная выпечка к чаю.
23.12.2014, 22:00
tanana
Постный шоколадный манник с черносливом
Оказывается и в пост можно побаловать себя чем-то очень вкусненьким. ...
28.03.2016, 15:53
Evangelina
Лимонный манник
Лимонный манник - ещё одна выпечка, актуальная в зимний период. Манн ...
24.11.2017, 00:43
lakshmi
Манный пирог с яблоками
Представляю Вашему вниманию яблочно-манный пирог для постного стола. ...
11.05.2017, 17:36
ОльгаЧ
Манный кекс с куркумой мёдом
Рецепт из книги гастронома "Про специи". Очень вкусный манник получи ...
09.08.2012, 16:35
манюша

тамара агапитова
YulyaMukuta