Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Крем «Патисьер»

    Понравился 1 повару Просмотрен 3202 раз
    фото рецепта: Крем «Патисьер»
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Это нежный крем можно использовать для наполнения пирожных. Например — эклеров. Можно прослаивать торты. А можно просто подать как десерт, украсив шоколадом или ягодами.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Смешайте в одной чаше яйца, крахмал, ванилин и немого молока.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В другой чаше доведите до кипения остальное молоко с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем, постоянно мешая, перелейте молоко в яичную смесь.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Верните крем на плиту и, помешивая, доведите до густоты.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте сливочное масло. Перемешайте, чтобы оно растаяло. Готовый крем охладите.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный крем , Юлечка!
    10 мая 2019 18:00
    Ответить
    uliay
    Спасибо!
    11 мая 2019 10:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Лимонный курд
    Во многих рецептах встречается лимонный курд, я решила его приготови ...
    28.08.2013, 21:06
    АпрельАпрель
    Лимонный пирог с меренгой
    Предлагаю вам приготовить потрясающе вкусный пирог, на его приготовл ...
    01.08.2015, 15:07
    Anna93Anna93
    Напиток "Цитрусовый рай"
    Я ярый фанат цитрусовых. Ем их в любом виде. Вот придумала напиток. ...
    24.07.2014, 17:33
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Мятный лимонад
    Перед Вами летний прохладный лимонный напиток с витамином С и нежным ...
    06.02.2016, 13:16
    ОльгаЧОльгаЧ
    Вода Сасси
    Вода Сасси- очень хороший сжиросжигающий напиток, который не только ...
    29.04.2015, 08:46
    bvlenabvlena
    Лимонад
    Предлагаю вам попробовать настоящий лимонад! Сделанный самостоятельн ...
    14.11.2011, 11:59
    belis07belis07
    Сироп для лимонада.
    Всем известен с детства вкус лимонада, а как приготовить его дома бе ...
    15.08.2012, 15:38
    mysj19mysj19
    Лимонад с черной смородиной
    Лимонад с черной смородиной. Быстрый в приготовлении лимонад и его м ...
    28.08.2020, 15:47
    lorik26lorik26
    Лимонад с базиликом
    Лимонад с базиликом. Вкуснейший напиток от Лазерсона. Такой лимонад ...
    20.08.2020, 14:53
    lorik26lorik26
    Смесь лимонно-имбирная с медом
    Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт полезного, питательно ...
    30.01.2020, 13:09
    EllisaEllisa