Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Крем «Патисьер»

    Понравился 1 повару Просмотрен 2864 раз
    фото рецепта: Крем «Патисьер»
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Это нежный крем можно использовать для наполнения пирожных. Например — эклеров. Можно прослаивать торты. А можно просто подать как десерт, украсив шоколадом или ягодами.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Смешайте в одной чаше яйца, крахмал, ванилин и немого молока.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В другой чаше доведите до кипения остальное молоко с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем, постоянно мешая, перелейте молоко в яичную смесь.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Верните крем на плиту и, помешивая, доведите до густоты.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте сливочное масло. Перемешайте, чтобы оно растаяло. Готовый крем охладите.

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Крем «Патисьер» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный крем , Юлечка!
    10 мая 2019 18:00
    Ответить
    uliay
    Спасибо!
    11 мая 2019 10:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Закуска "Фейерверк вкуса"
    Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, ...
    19.02.2012, 23:52
    EllisaEllisa
    Творожные кексы с курагой
    Творожные кексы. Ну очень нежные, мягкие, воздушные и вкусные кексы ...
    31.01.2019, 17:08
    lorik26lorik26
    Идея для завтрака
    Идея для завтрака. Я предлагаю приготовить вкусный завтрак который с ...
    15.01.2017, 21:46
    lorik26lorik26
    Очень полезный творожно- тыквенный пирог
    Полезный пирог потому, что в нём есть и тыква, и творог! по вкусу не ...
    27.07.2012, 13:45
    anastasiya_pananastasiya_pan
    Омлет с фетой и шпинатом
    Омлет с фетой и шпинатом. Блюда из яиц самые популярные во всем мире ...
    25.06.2019, 23:20
    ihajseihajse
    Оладьи на молоке с яблоком и корицей
    Как правило, тесто для оладьей готовится на простокваше, сметане или ...
    16.12.2015, 12:45
    mnatmnat
    Сырники с грушей в духовке
    Очень вкусные сырники с кусочками груши. Запекать будем в духовке, ч ...
    20.09.2015, 00:13
    mnatmnat
    Пирог шоколадно-ягодный с орехами и меренгой
    Нежнейший,сочный,ароматный пирог.Прекрасное завершение обеда.С чаем, ...
    29.11.2012, 16:36
    vvpvvp
    Шарлотка с яблоками и шоколадным слоем
    Представляю Вашему вниманию необычный вариант шарлотки с яблоками и ...
    26.11.2016, 11:48
    ОльгаЧОльгаЧ
    Заливной пирог с рисом, творогом и сыром
    Перед Вами сытный и вкусный заливной пирог с творогом, рисом, сыром, ...
    01.03.2019, 18:44
    ОльгаЧОльгаЧ