Ванильная панна-котта
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3473 раз
Панна-котта в таком соотношении продуктов получается плотнее привычной нежной панна-котты и больше напоминает напоминает желе, но тоже очень вкусно!
Ингредиенты
- Желатин 1 ст.л неполная
- Вода 70 мл
- Сливки жирные 200-300 мл
- Сахар 50 г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью 1 щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6
1 ст.л. желатина замочить на 1 час в 70 мл воды. Затем немного нагреть на водяной бане, чтобы желатин растворился.
Шаг 3 из 6
200 мл сливок (брала 20%) довести до кипения с 50 г сахара и щепоткой ванильной пудры с натуральной ванилью.
Шаг 4 из 6
Уменьшить огонь, тонкой струйкой влить желатин. Размешать.
Шаг 5 из 6
Перелить в небольшие формочки. Остудить и поставить на холод до полного застывания.
Готово!
Опустить формочки в теплую воду, чтобы вынуть десерт, перевернув его на блюдо. Подавать с сладким ягодным соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежный и вкусный десерт!!!
30 апреля 2014 09:29
Ответить
Домашний творог из молока
Полки магазинов сегодня в изобилии предлагают любой творог по вкусу ...
04.11.2021, 15:42
Zoya7
Блины фаршированные
Очень удачная начинка для блинчиков. Они получаются сытными и свежим ...
30.05.2015, 23:30
bvlena
Булочки с апельсиновой начинкой
Рекомендую приготовить булочки с апельсиновой начинкой. Отличная вып ...
20.05.2021, 08:34
the_dream
Йогурт из Активии
Предлагаю попробовать приготовить домашний йогурт без йогуртницы! Ес ...
28.09.2015, 22:35
OdryParker
Картофельные булочки с творогом и сыром
Мы очень любим пюре, но как правило, готовлю его больше, чем съедаем ...
16.08.2016, 11:20
mellorn
Рисовая каша с изюмом
Рисовая каша очень вкусная и полезная. Я всегда готовлю её из кругло ...
27.09.2020, 23:05
uliay
Бендерики (два варианта)
Сегодня делала бендерики - очень вкусно получилось! Сделала два вари ...
13.03.2015, 16:17
Tamara Shepeleva
Блинчики заварные с корицей и имбирем
Эти блинчики покорят вас своим ароматом, и не удивительно, там же ес ...
13.08.2016, 16:48
Тория
Шоколадный рулет с заварным кремом
Шоколадный рулет с заварным кремом - это очень вкусный и красивый де ...
16.11.2020, 12:34
Yulia.
Блины с яблоком и корицей
Блины с яблоками и корицей получаются очень вкусными и ароматными. Г ...
03.11.2020, 10:38
Yulia.