Мини семифреддо с лимонным вкусом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4952 раз
Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение к детсткому празднику ,например.
Ингредиенты
- Яичные желтки 4 шт.
- Сахар 1/2 стакана
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л
- Лимонная цедра 1 лимона
- Сметана 1/4 стакана
- Сливки густые 1 стакан
- Мак сухой 1-2 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Соорудим водяную баню на медленном огне. В посуде помешиваем желтки с сахаром и ванилином, добавим половину цедры от одного лимона. Мешаем примерно 4 мин. Снимем с огня.
Шаг 2 из 5
Добавим в общую массу сметану, перемешаем.
Шаг 3 из 5
Взбить сливки до мягких пиков, смешаем с яичной массой. Осторожно перемешаем, добавим мак сухой. Перемешаем все.
Шаг 4 из 5
Разложим бумажные формочки по мини формам. Если нет мини формы можно использовать стандартную,заполним только наполовину. Поставим в морозильник на 2 часа или более.
Готово!
Подаем по желанию с цедрой от лимона.Наслаждаемся.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,рада если понравится)))
12 октября 2013 05:18
Ответить
Какая прелесть ! Спасибо за рецептик,Аль ! 
12 октября 2013 00:33
Ответить
Шоколадный мусс
Классический французкий десерт. На сколько он классичен, на столько ...
02.01.2013, 23:51
Татьяна Маражо
Мороженое на сгущенке
Актуальный десерт в летние жаркие дни - мороженое! Сегодня у меня пр ...
26.07.2021, 15:23
ОльгаЧ
Крем-брюле
Этот нежный французский десерт необычайно вкусен. А готовить его оче ...
17.07.2015, 00:27
Лара
Шоколадное мороженое
Очень простой рецепт шоколадного мороженого. Такое мороженое не нужн ...
18.05.2020, 10:40
1234tatyana
Молочно-чайное желе с голубикой
Нежный десерт из молочно-чайного желе с голубикой.Норма на 3 порции. ...
04.06.2014, 00:17
Татьяна Маражо
Десерт из клубники, безе и взбитых сливок
Клубника со взбитыми сливками и безе - прекрасный десерт для детей и ...
30.06.2016, 14:15
Лара
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее всегда лучше покупного. Этот рецепт домашнего мороженого - ...
15.05.2015, 19:55
ONeil
Сливочное мороженое с дыней
Вкусное и ароматное мороженое.Рецепт встретила на сайте Поваренок. ...
18.10.2013, 17:38
mellorn
Мороженое с основой из печенья
Мороженое с основой из печенья. Для такого мороженого не понадобится ...
24.07.2020, 19:12
lorik26
Сырная панна котта с креветками
Нежная, сырная панна котта с креветками и икрой. Вкусная, празднична ...
16.01.2015, 00:34
Татьяна Маражо

Апрель
Татьяна Маражо