Мини семифреддо с лимонным вкусом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5014 раз
Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение к детсткому празднику ,например.
Ингредиенты
- Яичные желтки 4 шт.
- Сахар 1/2 стакана
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л
- Лимонная цедра 1 лимона
- Сметана 1/4 стакана
- Сливки густые 1 стакан
- Мак сухой 1-2 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Соорудим водяную баню на медленном огне. В посуде помешиваем желтки с сахаром и ванилином, добавим половину цедры от одного лимона. Мешаем примерно 4 мин. Снимем с огня.
Шаг 2 из 5
Добавим в общую массу сметану, перемешаем.
Шаг 3 из 5
Взбить сливки до мягких пиков, смешаем с яичной массой. Осторожно перемешаем, добавим мак сухой. Перемешаем все.
Шаг 4 из 5
Разложим бумажные формочки по мини формам. Если нет мини формы можно использовать стандартную,заполним только наполовину. Поставим в морозильник на 2 часа или более.
Готово!
Подаем по желанию с цедрой от лимона.Наслаждаемся.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,рада если понравится)))
12 октября 2013 05:18
Ответить
Какая прелесть ! Спасибо за рецептик,Аль ! 
12 октября 2013 00:33
Ответить
Сорбет из дыни
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и ароматный рецепт фруктовог ...
24.09.2020, 10:28
Marina30
Сорбет дынный
Если вы купили слишком большую дыню и не успеваете её съесть , не бе ...
18.08.2020, 18:34
тамара агапитова
Молоко из семян дыни
Недавно попала на интересный рецепт, который из серии здорового пита ...
25.09.2018, 10:54
тамара агапитова
Мороженое из дыни
Невероятно вкусный десерт. Саму дыню я, конечно, съела без ничего, н ...
26.07.2012, 09:31
mazak
Желе дынно виноградное
Хочу поделится замечательным рецептом приготовления желе из дыни и в ...
07.09.2016, 20:19
тамара агапитова
Коктейль "Фруктовый микс"
Чудесный коктейль с кусочками фруктов! ...
17.06.2012, 19:15
Ellisa
Шербет из дыни
Шербет из дыни - необычайно вкусный и ароматный прохладный десерт, к ...
08.08.2017, 09:53
Елена Калинина
Мохито из дыни
Что может освежить после трудного рабочего дня или в самый зной? Кон ...
31.08.2015, 10:21
ONeil
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Такое классическое сочетание сладкой дыни и соленой, сухой ветчины. ...
27.05.2013, 16:02
Татьяна Маражо
Желе из дыни
Десерт очень вкусный, нежный и ароматный. ...
14.10.2013, 19:27
mellorn

Апрель
Татьяна Маражо