Мини семифреддо с лимонным вкусом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5159 раз
Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение к детсткому празднику ,например.
Ингредиенты
- Яичные желтки 4 шт.
- Сахар 1/2 стакана
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л
- Лимонная цедра 1 лимона
- Сметана 1/4 стакана
- Сливки густые 1 стакан
- Мак сухой 1-2 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Соорудим водяную баню на медленном огне. В посуде помешиваем желтки с сахаром и ванилином, добавим половину цедры от одного лимона. Мешаем примерно 4 мин. Снимем с огня.
Шаг 2 из 5
Добавим в общую массу сметану, перемешаем.
Шаг 3 из 5
Взбить сливки до мягких пиков, смешаем с яичной массой. Осторожно перемешаем, добавим мак сухой. Перемешаем все.
Шаг 4 из 5
Разложим бумажные формочки по мини формам. Если нет мини формы можно использовать стандартную,заполним только наполовину. Поставим в морозильник на 2 часа или более.
Готово!
Подаем по желанию с цедрой от лимона.Наслаждаемся.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,рада если понравится)))
12 октября 2013 05:18
Ответить
Какая прелесть ! Спасибо за рецептик,Аль ! 
12 октября 2013 00:33
Ответить
Десерт яблочный "А ля фиадоне"
После приготовления творожного итальянского десерта, решила по импро ...
28.11.2012, 12:11
Marina30
Омлет с копченой утиной грудкой и помидорами
Омлет с копченой утиной грудкой и помидорами. Хочу поделится с вами ...
28.01.2022, 19:29
ihajse
Запеканка из мясных шариков в тесте
Запеканка из мясных шариков с тесте и под сливочно-грибным соусом. В ...
15.10.2013, 11:32
Татьяна Маражо
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом. Хочу предложить пригото ...
20.01.2020, 16:11
lorik26
Торт «Крымская весна»
Рецепт торта навеян весной!
30.10.2014, 20:29
Мила
Суп с гречневыми клецками
Суп с гречневыми клецками. Клецки это громко сказано - это тесто из ...
29.09.2017, 17:32
lorik26
Английский завтрак
"Рецепт из Англии, но впервые испробованный автором английского кули ...
08.12.2012, 09:48
Marina30
Тарт с заварным кремом «Ягодная поляна»
Лето, солнце, изобилие ягод и фруктов… Предлагаю побаловать своих бл ...
25.07.2013, 19:53
Мила
Пирог « Яблоки в перине».
Очень нежный яблочный пирог. Готовится быстро, просто, вкус и запах ...
08.01.2012, 20:17
Мила
Торт со сливочно-сметанным кремом и сгущенкой
Быстрый торт к чаю. Приготовить его очень просто и на пропитку не тр ...
14.03.2013, 03:10
Julcha

Апрель
Татьяна Маражо