Вход

Кофейное мороженое с Бэйлис

Понравился 1 повару Просмотрен 1309 раз
фото рецепта: Кофейное мороженое с Бэйлис
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мороженое любят и взрослые и дети. Однако, данный рецепт - лакомство только для взрослых, с ярко выраженным ирландским акцентом. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Желтки смешать с сахаром, молоком и кофе, нагреть до 85*С (или пока от массы не начнет подниматься пар). Остудить.

Фото приготовление рецепта: Кофейное мороженое с Бэйлис шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить взбитые сливки и Бэйлис, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кофейное мороженое с Бэйлис шаг №2
Шаг 3 из 5

Перелить массу в мороженицу, готовить 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Кофейное мороженое с Бэйлис шаг №3
Шаг 4 из 5

Подавать сразу же (будет мягкое мороженое) или довести до более твердой консистенции в морозилке, переложив массу в контейнер.***Если у Вас нет мороженицы, то массу сразу переложить в контейнер, поместить в морозилку и тщательно перемешивать каждые 40-60 минут. Через 2-3 часа мороженое будет готово.***

Фото приготовление рецепта: Кофейное мороженое с Бэйлис шаг №4
Готово!

Перед подачей посыпать какао.
Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Кофейное мороженое с Бэйлис шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Спасибо большое! smile
2 августа 2014 07:56
Ароматное и вкусное мороженое!!!
1 августа 2014 21:45
Похожие рецепты по ингредиентам