Мороженое «почти пломбир из детства.)»
Понравился 6 поварам
Просмотрен 8169 раз
Вкусное мороженное из детства.
Ингредиенты
- молока 600 мл.
- Масла 150 гр.
- Желтка 2
- Сахарной пудры( по вкусу добавить или уменьшить количество пудры) 200 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Если молоко домашнее его лучше вскипятить и охладить. В 500 мл. молока добавить масло натертое на терке.
Поставить на огонь. Молоко должно немножко нагреться, так что бы масло начало таять. Снять с огня перелить в блендер. Взбить.
Желтки, пудру, оставшееся молоко взбить.
Добавить к молочно-маслянной смеси. Поставить на низкий огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
Перелить в блендер. Взбить.
Перелить в контейнер. Поставить в морозилку.
По мере застывания мороженого его нужно помешивать каждые пол часа. Или же поставить его на ночь в морозилке, утром переложить мороженое в блендер, взбить.
Выложить мороженое в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа.
...
Приятного Вам аппетита.)!
Поставить на огонь. Молоко должно немножко нагреться, так что бы масло начало таять. Снять с огня перелить в блендер. Взбить.
Желтки, пудру, оставшееся молоко взбить.
Добавить к молочно-маслянной смеси. Поставить на низкий огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
Перелить в блендер. Взбить.
Перелить в контейнер. Поставить в морозилку.
По мере застывания мороженого его нужно помешивать каждые пол часа. Или же поставить его на ночь в морозилке, утром переложить мороженое в блендер, взбить.
Выложить мороженое в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа.
...
Приятного Вам аппетита.)!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
super!!!!
27 ноября 2013 11:43
Ответить
Манник с персиками
Этот манник получается плотным, практически не крошится, очень удобн ...
21.11.2014, 00:53
tanana
Постный пирог с яблоками и черной смородиной
Простой,но вкусный пирог. И в пост,хочется побаловать себя чем-нибуд ...
30.07.2015, 07:26
mellorn
Манная кашка
Сладкая каша на завтрак, три порции. Сладкая каша на завтрак, три по ...
22.11.2014, 15:29
tanana
Манник с кислым киселем
Этот манник не слишком необычен по составу, но за счет подачи его с ...
09.04.2014, 20:12
Oduvanchik
Постный манник с вишнями
Манник с вишней и лимонным ароматом.
19.12.2014, 12:25
AnnaLina
Творожный манник
Выпечка на каждый день, хорошо на завтрак, с чашечкой кофе. ...
28.06.2014, 21:34
tanana
Манник с вишней
Манник это всегда быстрая и вкусная выпечка.Предлагаю попробовать оч ...
19.06.2012, 13:44
lakshmi
Манник с черникой в мультиварке
«Влажный», или «мокрый» манник с молочной заливкой – мой самый любим ...
22.09.2015, 23:59
OdryParker
Манник постный с яблоком и грецкими орехами
Очень хотелось мне манника, но вот печаль, закончился кефир, бежать ...
28.01.2014, 22:17
Тория
Манная каша для детей
Порой дети не охотно едят, особенно это касается завтраков. Предлага ...
17.07.2017, 23:29
OdryParker