Самбук из клубники

Понравился 0 поварам Просмотрен 3081 раз
фото рецепта: Самбук из клубники
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Самбук - это разновидность мусса. Только у самбука более плотная консистенция чем у мусса. Готовить этот десерт очень быстро, но кушать можно его по истечении 4 часов - как минимум. Поэтому лучше такой десерт приготовить заранее и отправить в морозилку. Использовать яйца желательно домашние, проверенные.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Подготовить продукты. Для самого мусса нам понадобится 5-6 штук клубники. Сахара берите на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №1
Шаг 2 из 8

Отделить белки от желтков.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №2
Шаг 3 из 8

Белки перебиваем с сахаром до крутых пиков. Мелко нарезать клубнику.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №3
Шаг 4 из 8

И перебить до однородной массы. Самбук готов. Поставить в морозилку минимум на 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №4
Шаг 5 из 8

Через 4 часа вынимаем самбук и формируем десерт.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №5
Шаг 6 из 8

На дно стакана выложить клубнику.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №6
Шаг 7 из 8

Сверху самбук, клубнику, самбук.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №7
Готово!

Завершаем клубникой.

Фото приготовление рецепта: Самбук из клубники шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, большое!
16 июня 2015 18:49
Это объедение!
16 июня 2015 17:54
Похожие рецепты по ингредиентам