Шоколадно-молочное мороженое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1653 раз
Сегодня я расскажу как готовлю вкусное домашнее молочное мороженое. Приготовить вкусное мороженое самостоятельно, без специального оборудования и навыков, абсолютно реально. Его себестоимость намного дешевле магазинных аналогов, а кроме того, мы получаем абсолютно натуральный продукт.
Ингредиенты
- Молоко 350 мл
- Сахар 100 г
- Крахмал 2 ч .л.
- Какао-порошок 3 ч. л.
- Шоколад 70 г
- Сметана 30% жирности 350 г
Приготовление5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления мороженого нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
В кастрюлю сахар.
Шаг 3 из 9
Добавлял крахмал, 2 чайные ложечки с горкой.
Шаг 4 из 9
Вводим 3 ч. л. какао с небольшой горкой, с небольшой горкой.
Шаг 5 из 9
В 2 захода вливая молоко, перемешиваем венчиком.
Шаг 6 из 9
Когда загустеет снять с огня, добавить шоколад.Размешивать до растворения.
Шаг 7 из 9
Затем закрываем пищевой плёнкой, так, чтобы плёнка соприкасалась массой. Тогда не образуется корочка.
Шаг 8 из 9
Остужаем полностью. Добавляем сметану.Тщательно перемешиваем. Взбиваем венчиком и разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 5-6 часов
Готово!
Морженное готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет