Горький шоколад,чем больше % какао,тем лучше, топим на водяной бане.
Шаг 2 из 3
Белки со щепоткой соли взбиваем до устойчивых пиков. Желтки отделяем от белков и взбиваем с чайной ложкой сахара и пакетиком ванилина.Смешиваем желтки и шоколад. Подождите,чтобы шоколад слегка остыл,чтобы желтки не сварились. Аккуратно вмешиваем в два захода белки. Разливаем по бокалам, присыплем орешками и отправляем в холодильник для охлаждения.
Готово!
Приятного аппетита
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
