Вишневый мусс

Понравился 0 поварам Просмотрен 3912 раз
фото рецепта: Вишневый мусс
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежный и воздушный мусс из вишни на основе манной крупы. Мусс сделала на одну порцию. Летом можно использовать свежую вишню, зимой замороженную. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым, полезный и вкусный. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Вишню помыть, удалить косточки. Залить водой, варить до мягкости вишни и чтобы отвар стал насыщенного вкуса, до 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №1
Шаг 2 из 6

Процедить отвар через сито, вишню перетереть через сито, жмых убрать.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №2
Шаг 3 из 6

Поставить на огонь, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, довести до кипения постоянно помешивая. Добавить тонкой струйкой манную крупу, при этом непрерывно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №3
Шаг 4 из 6

Варить до загустения. Снять с огня, охладить.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №4
Шаг 5 из 6

Взбить массу миксером, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Так как у меня одна порция, я воспользовалась погружным блендером.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №5
Готово!

Готово! Выложить массу в креманку и подавать. Можно охладить в холодильнике, так мусс будет гуще. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина, и цвет такой красивый. love
29 марта 2016 01:21
Спасибо smile
29 марта 2016 11:35
Похожие рецепты по ингредиентам