Вишневый мусс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3748 раз
Очень нежный и воздушный мусс из вишни на основе манной крупы. Мусс сделала на одну порцию. Летом можно использовать свежую вишню, зимой замороженную. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым, полезный и вкусный. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Вишня 150 г.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вишню помыть, удалить косточки. Залить водой, варить до мягкости вишни и чтобы отвар стал насыщенного вкуса, до 10 минут.
Шаг 2 из 6
Процедить отвар через сито, вишню перетереть через сито, жмых убрать.
Шаг 3 из 6
Поставить на огонь, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, довести до кипения постоянно помешивая. Добавить тонкой струйкой манную крупу, при этом непрерывно помешивая.
Шаг 4 из 6
Варить до загустения. Снять с огня, охладить.
Шаг 5 из 6
Взбить массу миксером, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Так как у меня одна порция, я воспользовалась погружным блендером.
Готово!
Готово! Выложить массу в креманку и подавать. Можно охладить в холодильнике, так мусс будет гуще. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина, и цвет такой красивый.
29 марта 2016 01:21
Ответить
Спасибо
29 марта 2016 11:35
Ответить
Ягоды с сыром в чайном желе
Ягоды с сыром в чайном желе. Это десерт очень легкий, низкокалорийны ...
16.10.2019, 15:45
lorik26
Пицца с семгой и сливочным сыром
Ингредиенты пиццы немного необычные, но пицца получилась безумно вку ...
07.10.2014, 16:26
Мила
Манник с кусочками слив
Перед Вами вкусная постная выпечка на основе манной крупы - семолины ...
18.02.2016, 10:55
ОльгаЧ
Пирог-пицца с тушеной капустой
Осталась у меня после ужина тушеная капуста, вот сижу и думаю что бы ...
30.11.2014, 00:12
GLAVBYX
Пицца с жаренным луком
очень вкусная пицца с жаренным луком. ...
18.11.2014, 14:45
GLAVBYX
Воздушный торт «Дамские пальчики»
Очень вкусный, воздушный торт из заварного теста со сметанным кремом ...
16.02.2013, 08:28
Julcha
Пунш Красный бархат
Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, л ...
29.12.2012, 13:11
ОльгаЧ
Пресное тесто для пиццы
Если у вас нет времени для приготвления пиццы по знакомым и традицио ...
01.08.2015, 17:46
Татьяна Маражо
Фокачча с картофелем
Итальянский хлеб фокачча давно полюбился всей Европе. Эту пышну. дро ...
27.03.2016, 21:51
barska
Тесто в х/печке для французского багета
Приготовим тесто в х/печке. Сэкономим время,испечем затем в духовке, ...
06.12.2013, 18:37
Апрель