Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вишневый мусс

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4392 раз
    фото рецепта: Вишневый мусс
    (4.53)
    849 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень нежный и воздушный мусс из вишни на основе манной крупы. Мусс сделала на одну порцию. Летом можно использовать свежую вишню, зимой замороженную. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым, полезный и вкусный. Угощайтесь!
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Вишню помыть, удалить косточки. Залить водой, варить до мягкости вишни и чтобы отвар стал насыщенного вкуса, до 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Процедить отвар через сито, вишню перетереть через сито, жмых убрать.

    Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Поставить на огонь, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, довести до кипения постоянно помешивая. Добавить тонкой струйкой манную крупу, при этом непрерывно помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Варить до загустения. Снять с огня, охладить.

    Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Взбить массу миксером, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Так как у меня одна порция, я воспользовалась погружным блендером.

    Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №5
    Готово!

    Готово! Выложить массу в креманку и подавать. Можно охладить в холодильнике, так мусс будет гуще. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вишневый мусс шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкуснятина, и цвет такой красивый. love
    29 марта 2016 01:21
    Ответить
    HelgaZ
    Спасибо smile
    29 марта 2016 11:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам