Вход

Печенье "Мишки"

Понравился 1 повару Просмотрен 3707 раз
фото рецепта: Печенье
(5.00)
52 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное песочное печенье из двух видов теста, оформленное в виде мишек.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Размягчённое сливочное масло смешать с коричневым сахаром и ванилином,добавить яйцо и взбить с помощью миксера.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 2 из 10

Затем добавить разрыхлитель теста,1,5 стакана муки и замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 3 из 10

Тесто разделить на 2 части. Я делила тесто на 2 неравные части.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 4 из 10

В большую часть добавить какао - порошок и 1/4 стакана муки. В светлое тесто добавить 1/4 стакана муки. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Из данного количества тёмного и светлого теста я решила приготовить тёмных и несколько светлых "мишек", если готовить только темных "мишек", то светлого теста понадобится меньше, а если готовить только светлых "мишек", то наоборот, тёмного теста понадобится меньше, чем светлого.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 5 из 10

Тёмное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 6 из 10

С помощью формы или стакана вырезать круги.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 7 из 10

Для оформления тёмных "мишек" оставшееся тёмное тесто разделить на 15 частей - 14 равных и одну побольше. А так же понадобятся 8 частей светлого теста одинакового размера чуть больше, чем 14 частей тёмного теста.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 8 из 10

Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить круги из теста, из подготовленных тёмных кусочков теста сформировать "уши", кусочки светлого теста раскатать в круг и выложить на тёмное тесто. Так же оформить и светлых "мишек". Из светлого и тёмного теста сформировать "глаза", из тёмного теста сформировать "нос" и "рот". Выпекать печенье при температуре 170-180 градусов 15-20 минут в зависимости от духовки, нужно следить за тем, чтобы светлое печенье сильно не зарумянилось.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 9 из 10

Печенье готово!

Фото приготовление рецепта: Печенье
Готово!

Печенье в разрезе.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печенье
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
класс!
11 августа 2014 21:53
Выглядит красиво, конечно! Спасибо!
8 августа 2014 20:51
Похожие рецепты по ингредиентам