Сахарные слоено-дрожжевый ромашки

Тесто размораживаем при комнатной температуре, кладем на присыпанный мукой стол, раскатываем в лист.

Вырезаем формочкой ромашки. Остатки теста собираем, комкаем, снова раскатываем, снова вырезаем цветочки.

Желток взбиваем с мускатным орехом и 1 ст.л. белка, чтобы немного желтки разбавить. Смазываем сверху ромашки при помощи кисти.

Посыпаем сахаром. Можно мускатный орех не смешивать с яйцом, а через сито посыпать на уже смазанные цветочки, но равномерно. Выпекаем на противне смазанном маслом до 20 мин. Пока тесто не подрумянится.

Подаем с горячим молоком, чаем или какао. Приятного аппетита!=)