Добавить или исключить ингредиенты

«Ушки» с корицей

24-03-2015, 17:58 Понравился 1 повару Просмотрен 3957 раз

Zaha(4.51)

248 рецептов

24-03-2015, 17:58

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Сладкие, хрустящие и вкуснющие печеньки "ушки"!

Ингредиенты

Тесто слоеное 500 гр
Сахар по вкусу
Корица по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто слоеное
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 10

Подготовить тесто. Я использовала готовое, поэтому нужно его разморозить 10-15 минут и развернуть.

Фото приготовление рецепта: «Ушки» с корицей шаг №1

Шаг 2 из 10

Посыпать сахаром тесто

Фото приготовление рецепта: «Ушки» с корицей шаг №2

Шаг 3 из 10

Посыпать корицей по вкусу

Фото приготовление рецепта: «Ушки» с корицей шаг №3

Шаг 4 из 10

С двух сторон завернуть вовнутрь тесто, немного прижать руками.
Снова посыпать корицей и сахаром

Фото приготовление рецепта: «Ушки» с корицей шаг №4

Шаг 5 из 10

А теперь еще раз в обеих сторон завернуть вовнутрь тесто и снова посыпать сахаром и корицей.

Фото приготовление рецепта: «Ушки» с корицей шаг №5

Шаг 6 из 10

Теперь сложить вдвое и получаем рулетик, который нужно острым ножом нарезать на кусочки

Фото приготовление рецепта: «Ушки» с корицей шаг №6

Шаг 7 из 10

Аккуратно выложить порезанные рулетики

Фото приготовление рецепта: «Ушки» с корицей шаг №7

Шаг 8 из 10

Сбрызнуть пергамент холодной водой и разложить рулетики подальше друг от друга.
Отправить в горячую духовку (200 град.) на 10 минут. Будьте внимательны, чем тоньше вы порезали тесто - тем быстрее они пекутся!