Вход

Вафельное печенье в форме

Понравился 1 повару Просмотрен 1167 раз
фото рецепта: Вафельное печенье в форме
(5.00)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Наверняка у многих хозяек где-нибудь в кладовке хранится старая, еще совестких времен форма для приготовления вафельного печенья. Рецептом такого печенья я хочу с вами поделиться. Он очень простой и доступный, а печенье получается вкусным с нотками ностальгии по детству.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Яйцо хорошо растереть с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Вафельное печенье в форме шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем сметану, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Вафельное печенье в форме шаг №2
Шаг 3 из 7

Сливочное масло растапливаем и немного остывшим выливаем в нашу миску.

Фото приготовление рецепта: Вафельное печенье в форме шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем соду, гашенную уксусом и крахмал.

Фото приготовление рецепта: Вафельное печенье в форме шаг №4
Шаг 5 из 7

Частями всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть жидковатым, литься с ложки.

Фото приготовление рецепта: Вафельное печенье в форме шаг №5
Шаг 6 из 7

Форму для печенья разогреваем, смазываем растительным маслом (я делала это силиконовой кисточкой) и выкладываем 1-1,5 ложки тесто. Распределяем по всей форме.
Жарим печенье с обеих сторон 5-6 минут (всего). Когда жарим с первой сторону, ручки формы держать плотно закрытыми, так как тесто поднимается и пытается открыть форму. Через минутку форму можно немного приоткрыть, выпустить воздух. Дальше уже ручки можно не держать.

Фото приготовление рецепта: Вафельное печенье в форме шаг №6
Готово!

Готовое печенье выкладываем и даем остыть.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вафельное печенье в форме шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное печенье!
30 июля 2015 08:21
Похожие рецепты по ингредиентам