Взбить вилкой яйцо и сахар, добавить соль, соду, сметану и натёртое замороженное сливочное масло, цедру апельсина, муку, хорошо вымесить.
Шаг 2 из 4
Положить его на час в морозилку, завернув в пищевую плёнку.
Шаг 3 из 4
Далее нужно раскатать тесто в пласт толщиной 0,8 см и стаканом или формочкой вырезать кружки. Выпекать на среднем огне на не смазанном сухом противне, слегка присыпанном мукой минут 15-20.
Готово!
Посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
