Восточная сладость с медовым сиропом
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 2 ст.л
- Водка 2 ст.л
- Мука 200-250 г
- Мед натуральный 100 г
- Сахар 100 г
- Масло подсолнечное 500 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Соединяем молоко, водку и яйца.
Постепенно добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто, накрываем пленкой и даем отдохнуть 15 минут.
Отрезаем небольшой кусочек теста и тонко раскатываем. Нарезаем тесто на тонкие полосочки.
Теперь порезанные полосочки нарезать на небольшие кусочки.
Кусочки обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Шумовкой достаем обжаренные кусочки и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Так обжариваем постепенно все кусочки.
Для приготовления сиропа нам нужно соединить сахар и мед и поставить кастрюлю на огонь. Когда растворится сахар и масса превратится в светло-золотисты цвет, кастрюлю снимаем с огня.
Поливаем сиропом готовые кусочки и быстро перемешиваем. Руки смочить водой и выложить на блюдо горкой нашу сладость.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно