Арахисовое печенье с джемом
- Арахис 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Мука 4 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Паприка щепотка
- Соль щепотка
- Джем по вкусу
Не полную ложку сливочного масла смешать с ложкой жареного перебитого в крошку арахиса. Поставить в холодильник.
Тесто для печенья можно замешать при помощи миксера или ложкой. 2 ст.лож. перебитого арахиса смешать с ложкой мягкого масла с верхом, 2 ложки сахара, щепотка соли, вбить яйцо. Перемешать.
Высыпать 3 ложки с верхом муку, 0,5 чай.лож. разрыхлитель и щепотка сладкой паприки или без нее. Быстро перемешать.
Тесто визуально разделить на 6-8 частей. Осталась еще ложка муки. Высыпать ее на стол, смазывая ладони мукой, сформировать шарики. Шарики разложить на противень и пальцами в центре сделать выемку. По половине чай.лож. разложить джем.
И арахисовое масло. Духовка уже нагрета до 210 гр.
Выпекаем минут 10-12.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно