Добавить или исключить ингредиенты

Печенье на кефире с шоколадной глазурью

27-09-2017, 21:31 Понравился 0 поварам Просмотрен 7562 раз

Ира Ли(4.55)

415 рецептов

27-09-2017, 21:31

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю рецепт печенья на кефире с шоколадной глазурью. Замечательный десерт, который можно приготовить как в обычный день, так и для праздничного дня. Подаем это печенье к чаю или кофе.

Ингредиенты

Мука 4 ст
Кефир 1 ст
Маргарин 250 гр.
Яйцо куриное 1 шт
Сахар 1.5 ст
Ванилин 2 гр
Соль щепотка
Сода 1 ч.л
Какао-порошок 2 ст.л
Сливочное масло 70 гр

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 10

Растопить маргарин.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №1

Шаг 2 из 10

К маргарину добавляем кефир, яйцо, 1 стакан сахара, соль, соду, ванилин.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №2

Шаг 3 из 10

Теперь постепенно добавляем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №3

Шаг 4 из 10

Замешиваем крутое тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №4

Шаг 5 из 10

Тесто раскатываем толщиной 5-7 миллиметров. Кондитерским ножом разрезаем на полосочки-ромбики.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №5

Шаг 6 из 10

Печенье укладываем на противень посыпанный мукой и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №6

Шаг 7 из 10

Половина стакана сахара смешиваем с какао и размягченным маслом.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №7

Шаг 8 из 10

Варим глазурь на медленном огне постоянно помешивая пока не загустеет.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №8

Шаг 9 из 10

Глазурь выкладываем в кондитерский мешок и украшаем печенье.

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №9

Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с шоколадной глазурью шаг №10

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 4

Sona

Супер!!! Просто чудо!!! Буквально 15 минут назад достала печенье из духовки, а половины уже нет. Все в восторге — муж, дети и я конечно! А запах какой идет по-квартире, просто обалдеть!!!

3 января 2018 14:10

Ответить