Добавить или исключить ингредиенты

Мятное печенье

28-06-2021, 09:34 Понравился 0 поварам Просмотрен 2048 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

28-06-2021, 09:34

Средняя оценка рецепта

4.80

5 голосов

Хочу поделиться с вами рецептом мятного печенья. Оно получается очень вкусное, ароматное, мягкое и яркое. Из этого количества ингредиентов получается 12-14 печений.

Ингредиенты

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Листья мяты
Тип блюда:Полдник

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 8

Подготовить листики мяты. Помыть их и обсушить.

Фото приготовление рецепта: Мятное печенье шаг №1

Шаг 2 из 8

В чашу блендера положить листья мяты, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Измельчить до состояния пюре. Чем мельче измельчите, тем ярче будет печенье.

Фото приготовление рецепта: Мятное печенье шаг №2

Шаг 3 из 8

Затем в чашу добавить яйцо и ещё раз хорошо измельчить.

Фото приготовление рецепта: Мятное печенье шаг №3

Шаг 4 из 8

Затем добавить мягкое сливочное масло и снова всё перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мятное печенье шаг №4

Шаг 5 из 8

К взбитой массе добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Мятное печенье шаг №5

Шаг 6 из 8

Вымешать однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Мятное печенье шаг №6

Шаг 7 из 8

Влажными руками сформировать небольшие шарики. Выложить их на противень застеленный пергаментной бумагой. Сверху немного придавить рукой или вилкой смоченной в воде. Выпекать печенье при 180°, 10-15 минут.