Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9383 раз

В обычном рецепте я использую обычную муку - пшеничную, высшего сорта. Попытка использовать имеющуюся в наличии муку грубого помола дала особенный результат. Печенье не такое нежное, но не менее вкусное и к тому же полезное.
Ингредиенты
- Белки яичные 3 шт
- Стружка кокосовая 80 г
- Мука цельнозерновая 120 г
- Сахар 130 г
- Мед 40 г
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отделить белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.

Шаг 2 из 8
Добавить сахар, перемешать. Положить мед (желательно жидкий), взбить на малых оборотах.

Шаг 3 из 8
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой движениями сверху вниз.

Шаг 4 из 8
Просеять муку.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать. Тесто на 15-20 минут поставить в холод.

Шаг 6 из 8
При помощи столовой ложки выложить печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 градусах в течение около получаса, после чего вынуть и дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
круто и очень вкусно!!!
13 октября 2019 07:32
Ответить
Творожная запеканка на пару
Творожная запеканка на пару получается очень нежной и чем-то похожей ...
22.01.2018, 11:00
OdryParker
Десерт творожно-клубничный
Холодный десерт в стакане из творога и клубники. Он получается вкусн ...
24.07.2020, 09:37
YulyaMukuta
Сырники
Сырники по рецепту готовятся очень быстро. Получаются вкусными, тающ ...
13.02.2021, 14:45
Rikki
Блинчики с творожной начинкой
Блинчики с творожной начинкой могут быть как самостоятельным блюдом ...
24.02.2016, 23:00
1234tatyana
Творожные пышки на сковороде
Если вы хотите что-то быстро испечь, предлагаю попробовать простые п ...
19.04.2021, 09:36
Елена Калинина
Салат из творога с зелёным луком и огурцами
Такой салат популярен в нашем регионе. Он вполне может заменить завт ...
18.06.2017, 10:53
тамара агапитова
Двухслойная запеканка
Эта творожная запеканка состоит из двух слоев: творожного и вишневог ...
14.05.2016, 15:22
AnnaLina
Творожные рогалики с рахат-лукумом
Перед Вами вариант творожных булочек-рогаликов с рахат-лукумом. Полу ...
14.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Сырники с бананом и смородиновым джемом
Сырники с бананом и смородиновым джемом. В последнее время очень пол ...
20.02.2019, 19:06
ihajse
Сырники с изюмом
Рецептов сырников великое множество. Предлагаю приготовить сырники с ...
31.07.2020, 12:24
1234tatyana