Печенье с маком на сыворотке

Сыворотку подогреваем и растворяём в ней сахар, соль и ванильный сахар.

Вливаём растительное масло.

Добавляем мак, разрыхлитель теста и половину муки. Тщательно все перемешиваем.

Частями добавляем оставшуюся муку и замешиваём густое тесто, которое не липнет к рукам.

Раскатываём тесто, вырезаем печеньки и перекладываём их на застелённый пергаментом противень. Чем тоньше раскатываём тесто, тем более хрустящим будет печенье.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке в течении 10-15 минут до готовности.

Приятного чаепития!