Песочное печенье с розмарином и грецкими орехами
- Мука 1 1/4 стакана
- Грецкие орехи, измельчить 1/2 стакана
- Розмарин свежий или сушеный 1 1/2 ч.л или 1/2 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло, размягченное 113 г
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Сахар 1/4 стакана
- Ванилин 1 ч.л
Смешать муку,орехи,соль в большом блюде.
Слив.масло и сахар смешать миксером на сред.скорости примерно 3 мин. Добавить ваниль и сбавить скорость, добавить муку и мешать примерно еще 3 мин.
Выложить тесто на бумагу пергамент для выпечки. Сверху другой лист бумаги и раскатать скалкой. Положить с бумагой и тестом на поднос и в холодильник на 30 мин.
Подготовить духовку разогрев до 150гр. Выложить охлажденное тесто с бумагой на стол. Вырезать формочкой сердечки и выкладывать осторожно помогая на поддон для выпечки с застелен. пергаментом. Можно сверху осторожно вдавить сахар для украшения/я не делала,слишком хрупкие они печеньки/. Выпекать до золотистого цвета или 15-18мин. Охладить. Можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней при комн.тем-ре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно