Вход

Шоколадное печенье в сахарной пудре

Понравился 0 поварам Просмотрен 1446 раз
фото рецепта: Шоколадное печенье в сахарной пудре
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье получается рассыпчатым и в тоже время мягким, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Подойдет как для детей, так и для взрослых. Для детей просто уменьшите количество добавляемого какао-порошка.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Смешать в удобной емкости сахар с размягченным сливочным маслом, добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку сметаны. Взбить миксером на максимальных оборотах до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье в сахарной пудре шаг №1
Шаг 2 из 5

Смешать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста и какао-порошком. Добавить в масляную массу и перемешать до однородной консистенции. Вымешать тесто. Обернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30-40 минут. Муку добавлять постепенно порциями, тесто не должно быть слишком сухим, должно быть более эластичным, мягким, как пластилин, чтобы удобно было его раскатывать, не должно липнуть к рукам. Возможно понадобится больше или меньше муки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье в сахарной пудре шаг №2
Шаг 3 из 5

Поделить тесто на части и раскатать. Не раскатывайте слишком тонко, делайте более толстый слой, печенье не очень сильно растет в объеме во время выпечки. Вырезать из теста фигурки, я сделала просто кружочки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье в сахарной пудре шаг №3
Шаг 4 из 5

Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пекарской бумагой и выложить на него вырезанное тесто. Время выпечки будет зависеть от толщины печенья. Я выпекала около 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье в сахарной пудре шаг №4
Готово!

Готово! Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье в сахарной пудре шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам