Добавить или исключить ингредиенты

Шоколадное печенье с мятой

25-05-2016, 12:28 Понравился 0 поварам Просмотрен 4908 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

25-05-2016, 12:28

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Печенье рассыпчатое, внутри мягкое и пористое, снаружи запекается корочка. Аромат мяты очень хорошо слышен, когда печенье приготовилось, в этот момент его и нужно подать к столу. Если печенье постоит, его шоколадный вкус останется, но, аромат мяты станет намного меньше.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

В миске соединяем сахар, мягкое масло и яйцо. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с мятой шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем муку и какао-порошок.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с мятой шаг №2

Шаг 3 из 6

Кладем в тесто натуральный домашний йогурт и соду гашенную уксусом. Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с мятой шаг №3

Шаг 4 из 6

В тесто добавляем порезанную мяту, подсыпаем немного муки и замешиваем руками.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с мятой шаг №4

Шаг 5 из 6

Из теста формируем полоску и нарезаем ее тонкими кусочками. Заготовки кладем на противень покрытый пергаментом для выпечки и отправляем в духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 180-190 градусов.